Petto di pollo ripieno
Il petto di pollo ripieno è un'ottima ricetta che vi farà fare un vero e proprio figurone con i vostri commensali. Fatela subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 padelle
- grattugia
- 1 ciotola
Ingredienti
- 3 pezzi di petto di pollo
- 3 spicchi di aglio
- 80 gr burro
- 6 patate
- 100 gr formaggio a pasta semidura
- 3 pomodorini
- aneto
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate in centro tre petti di pollo, e salate e pepate da entrambe le parti.
- In una ciotola versate un trito di 3 spicchi d'aglio, di aneto, un cucchiaio di olio vegetale, e mescolate.
- Poi, versate questa salsa all'interno dei petti di pollo insieme a delle noci di burro, come si vede in figura.
- In una padella imburrata, quindi, rosolate i petti di pollo, poi, aggiungeteli a un'altra padella dove avrete cotto delle patate tagliate a pezzetti
- Aggiungete sopra ai petti di pollo anche un pomodorino tagliato a metà e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura. Cuocete con il coperchio per almeno 20 minuti.
- Il petto di pollo ripieno è pronto per essere servito.