Pane ripieno al cioccolato
Questo pane ripieno di cioccolato è davvero appetitoso e farà sicuramente la gioia dei bambini. Da provare subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- teglia
- carta da forno
- saccapoche
Ingredienti
- 100 ml latte
- 3 gr lievito istantaneo
- 200 gr farina per pane
- 20 gr burro
- 1 cucchiaino sesamo
- 40 gr farina di frumento
- zucchero
- sale
- Nutella
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate il latte, 25 gr di zucchero, il lievito istantaneo, un uovo sbattuto, e mescolate.
- Ora, unte anche 200 gr di farina per pane, 1/4 di cucchiaino di sale, e mescolate e impastate, formando una palla di pasta nella quale inglobate una noce di burro.
- Impastate ancora, e lasciate riposare per 25 minuti, coprendo la palla di pasta con un panno.
- Rendete l'impasto di forma allungata e poi dividetele in 9 parti. Fate delle palline, copritele e fate riposare per 10 minuti.
- Dategli, poi, una forma allungata, coprite con un panno e lasciate riposare per 25 minuti.
- Intanto in una ciotola versate la farina di frumento, mezzo cucchiaino di zucchero e di sesamo, 40 gr di acqua, e mescolate.
- Poi, ungete gli impasti sfornati e, con una saccapoche, decorateli con questa miscela appena creata, come si vede in figura. Infornate per 8 minuti a 150 gradi. E poi, ancora, per 12 minuti a 190 gradi.
- Infine, fate dei forellini e, con una saccapoche, riempiteli di Nutella.
- Il vostro pane ripieno al cioccolato è pronto.