Torta di sfogliatine
Questa fantastica torta di sfogliatine è talmente veloce e facile da realizzare che il risultato ottimo è garantito. Da provare.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pirofila rettangolare
- grattugia
- frusta elettrica
Ingredienti
- 250 ml panna da montare zuccherata
- 350 gr yogurt al limone
- scorza di mezzo limone
- 200 gr sfogliatine
Istruzioni
- Anzitutto, montate 250 ml di panna in una ciotola e con l'ausilio di una frusta elettrica.
- Quando la panna inizia a diventare abbastanza densa, versate lo yogurt al limone, e cercate di uniformare il tutto. Unite, quindi, anche della scorza di limone.
- Ora, in una pirofila mettete un primo strato di sfogliatine, come si vede in figura.
- Mettete sopra la crema che avete preparato e poi altre sfogliatine.
- Porre in frigorifero per 2 ore, dopo aver coperto la pirofila con della pellicola trasparente.
- La torta di sfogliatine è già pronta.