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Pacchetti alla ricotta
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Pacchetti alla ricotta

Questo pacchetto alla ricotta è davvero una delizia che vi darà persino un buon senso di sazietà. Provatelo subito.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Pacchetti alla ricotta
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 teglia
  • carta da forno
  • schiacciapatate

Ingredienti

  • 250 gr ricotta
  • 1 uovo
  • 70 gr zucchero
  • 60 ml olio vegetale
  • 220 gr farina
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • sale

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola capiente versate 250 gr di ricotta, 1 uovo, 70 gr di zucchero, u ml di olio vegetale, e insaporite con un pizzico di sale.
    Ricotta
  • Riducete il tutto in poltiglia con l'ausilio di uno schiacciapatate, e poi setacciate la farina, il lievito in polvere, e mescolate per bene.
  • Impastate con le mani, fate due forme allungate e tagliatele in varie parti.
  • Formate delle palline e passatele nello zucchero di canna, e poi, infornate in una teglia, foderata con carta da forno per 20 minuti a 180 gradi.
    Zucchero di canna
  • I pacchetti alla ricotta sono pronti.