Tiramisù light
Questo buonissimo tiramisù è, di certo, adatto anche per tutti coloro che voglionon rimanere in forma. Da provare.
Porzioni 4 persone
Calorie 90kcal
Equipment
- 1 ciotola
- frusta elettrica
- teglia
Ingredienti
- 290 gr ricotta
- 90 gr yogurt
- 18 pavesini
- 115 gr zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- caffè
- cacao amaro in polvere
Istruzioni
- Anzitutto, rompete le uova in una ciotola capiente, unite lo zucchero e montate per bene con l'ausilio di una frusta elettrica.
- Quando il composto è spumoso, aggiungete lo yogurt e la ricotta, e mescolate fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Ora, inzuppate i pavevini nel caffè zuccherato e metteteli su una teglia e fate degli strati alternati con la crema. Date, infine, una spolverata di cacao amaro in polvero.
- Riponete in frigorifero per 2 ore.
- Il tiramisù light è pronto.