Banane fritte

Questa ricetta a base di banane e uova è davvero fantastica e facile da preparare. Ecco, allora, che cosa dovete fare.

Portata secondo piatto

Cucina Cinese

Keyword Banane fritte

Preparazione 10 minuti

Cottura 10 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, affettate le banane come in figura.
Poi, sbattete due uova in una ciotola e versate il tutto sulle fettine di banane. Mescolate per bene.
In un'altra ciotola versate l'amido di mais e passatevi all'interno le fettine di banane.
Versate in una padella un buon quantitativo di olio di colza, scaldate e friggete all'interno la banana finché non vengono a galla.
In una ciotola versate la salsa di pomodoro, due cucchiai di zucchero, un po' di aceto bianco, e mescolate. Mettetelo poi in una padella con dell'olio vegetale e fate cuocere.
Versate nella padella la banana fritta e fate cuocere per qualche minuto. Abbellite con dei semi di sesamo.
La banan in agrodolce è pronta.