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Filetti di pesce in padella
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Filetti di pesce in padella

Vi piace il pesce? Allora dovete assolutamente provare questa ricetta fantastica e che non vi richiederà nemmeno molto tempo.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Filetti di pesce in padella
Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 Padella

Ingredienti

  • 2 cipolle
  • 2 pomodori
  • 5 spicchi aglio
  • 1 peperone
  • 800 gr filetti di pesce
  • zucchero
  • sale
  • cucimo
  • rosmarino

Istruzioni

  • Anzitutto, prendete le cipolle e tagliatele a semianelli, schiacciate degli spicchi d'aglio, affettate i pomodori, affettate un peperone e insaporite con un po' di zucchero. Mettete tutto in padella.
  • Poi, prendete dei filetti di pesce, salateli all'interno e uniteli alla padella e insaporite anche con un cucchiaino di cumino e di rosmarino essiccati.
    Filetti di pesce in padella
  • Aggiungete, quindi, dell'olio di oliva, il burro a pezzetti, 100 ml di acqua, e fate cuocere con un coperchio per 30 minuti.
  • I vostri filetti di pesce in padella sono pronti.