Involtini (screenshot video) - wineandfoodtour.it
Questi involtini di pollo sono davvero squisiti e anche facili da preparare. Ecco, allora, quali sono i semplici step da seguire.
Se volete mettere in tavola un secondo piatto buono e piuttosto leggero, allora, scegliete la ricetta degli involtini di pollo, proposta nelle prossime righe.
All’interno della ricca gastronomia italiana ci sono sicuramente alcune specifiche preparazioni che hanno valicato i secoli e che ancora oggi sono molto gettonate.
Involtini (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
Tra queste, per esempio, ci sono proprio gli involtini che, secondo gli storici, dovrebbero essere soprattutto di origini siciliane.
In effetti, già in tempi remoti, era una pietanza piuttosto gettonato e considerata appartenente alla cuciuna contadina e povera. Di solito, quindi, si tendevano a farcire con una manciata di avanzi di salumi o di verdure.
Comunque sia, nel corso dei decenni, di certo, sono state ideate numerose variazioni in merito e si sono preparati degli involtini con ripieni molto differenti e variegati tra di loro.
Insomma, si tratta di qualcosa di decisamente eclettico che è in grado di mettere d’accordo un po’ tutti, sia gli amanti della carne che coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana. A tal proposito, di seguito, vorremmo mostrarvi una ricetta gustosa che riguarda giustappunto gli involtini.
La ricetta del gustoso e facile secondo piatto che vi abbiamo mostrato, di sicuro, farà la gioia sia dei grandi che dei piccini.
Se, peraltro, volete abbinare anche un contorno adatto, in questo caso, potreste puntare su una manciare di patate al forno o di insalata mista. Sarà davvero perfetto.