Se state cercando un dolce facile e veloce da preparare, allora, scegliete questa torta pronta in 1 minuto.
Ci metterete 1 minuto a preparare questa favolosa torta. Una delizia davvero da assaggiare.
Dolci pronti in poco tempo
Durante i mesi estivi, in genere, forse, si ha meno voglia di fare certe cose che in genere si fanno in inverno.
Una donna che cucina (Pexels) – Wineandfooftour.it
In effetti, una di queste potrebbe essere proprio stare davanti ai fornelli, e, quindi, vicino a fonti di calore.
Tuttavia, non si possono sempre mangiare cibi già pronti e, magari, si vorrebbe anche realizzare dei dolci fatta in casa.
Per questo motivo, quindi, entrano in gioco proprio tutti quei piatti che si preparano in poco tempo.
Così, per fortuna, ci sono delle ricette davvero gustose che non richiedono svariati minuti di preparazione.
A tal proposito, nelle prossime righe, vorremmo proporvi una speciale torta ai frutti di bosco che, per l’appunto, è sia buona che veloce.
I frutti di bosco, peraltro, sono un’ottima scelta, perché sono tipici dell’estate e, quindi, si trovano più facilmente in questo periodo.
Per di più, come ci ricordano i nutrizionisti, è sempre meglio optare per la frutta di stagione, dato che è più ricca di vitamine e di sali minerali.
In particolare, all’interno dei frutti di bosco possiamo trovare le vitamine A, B1, B2 e C e il potassio. Per finire, non manca nemmeno un buon quantitativo di fibre.
Torta ai frutti di bosco, pronta in 1 minuto
Torta ai frutti di bosco (Screenshot video) – Wineandfoodtour.it
Torta ai frutti di bosco
Equipment
- 1 ciotola
- frusta elettrica
- setaccio
- tortiera rotonda apribile
Ingredienti
- 150 gr yogurt
- 150 gr zucchero
- 100 ml olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 3 uova
- 200 gr farina
- 8 gr lievito per dolci
- 300 gr frutti di bosco
- zucchero a velo
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, versate in una ciotola capiente 150 grammi di yogurt bianco, 150 grammi di zucchero, 100 ml di olio di semi di girasole e un pizzico di sale.
- Poi, ancora, unite un cucchiaino di estratto di vaniglia, 3 uova, con un setaccio, anche 200 grammi di farina e 8 grammi di lievito per dolci. Mescolate con una frusta elettrica fino a ottenere un composto denso.
- Poi, ungete con una noce di burro una tortiera rotonda apribile e cospargete il fondo con un po' di farina.
- Versate all'interno il composto preparato in precedenza e un mix di frutti di bosco.
- Cuocere in forno per 45 minuti a 180 gradi.
- Infine, lasciate raffreddare, togliete la torta dallo stampo e cospargetela con dello zucchero a velo.
- La torta ai frutti di bosco è pronta.
Bevanda da abbinare alla torta ai frutti di bosco
La torta ai frutti di bosco è sicuramente una buonissima idea estiva che piacerà a tutti i vostri amici e famigliari.
Per di più, se seguite la suddetta ricetta, ci metterete davvero poco tempo a ottenere un risultato ottimo.
Per finire, se volete abbinare una bevanda adatta, allora, potreste scegliere un calice di Moscato Spumante Dolce.
