Questa fantastica torta di mele in padella è davvero molto semplice da preparare ed è proprio alla portata di tutti. Da provare.
Se non siete molto pratici in cucina, allora, vi conviene realizzare questa torta di mele in padella, perché vi serviranno pochi ingredienti e anche poca esperienza davanti ai fornelli.
Le proprietà delle mele
Ogni periodo dell’anno, come si sa, ci regala una manciata di buona frutta che ci può aiutare a far stare bene il nostro organismo. Inoltre, mangiare quella di stagione è notoriamente una buona abitudine indicata dai nutrizionisti.
Mele (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
A tal proposito, nei mesi autunnali troviamo anche le mele che, per l’appunto, non dovrebbero mancare nella nostra dieta quotidiana durante tale momento dell’anno. In effetti, le mele possono davvero darci degli importanti benefici.
Così, anzitutto, possiamo ricordare che le mele sono persino amiche della linea, poiché non contengono grassi e possiedono poche calorie e zuccheri. Inoltre, non bisogna dimenticare che questo speciale frutto è ricco di sali minerali e di vitamine del gruppo B ed è in grado di favorire le mucose intestinali e di combattere la stanchezza.
Soltanto da queste poche righe, quindi, si può evincere che sia davvero una buona idea preparare la torta di mele proposta di seguito. Vedrete che, oltre a essere molto buona, non vi farà perdere nemmeno molto tempo in cucina.
Torta di mele in padella
Torta di mele
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- setaccio
Ingredienti
- 3 mele
- 50 gr burro
- 2 uova
- 125 gr zucchero
- 60 ml latte
- 120 gr farina
- 6 gr lievito in polvere
- cannella
Istruzioni
- Anzitutto, sbucciate tre mele e fate degli spicchi.
- In una padella, fate sciogliere a fuoco medio del burro e versate 50 gr di zucchero.
- Poi, aggiungete gli spicchi di mela, e fate cuocere per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Intanto, in una ciotola versate 2 uova, 75 gr di zucchero, e sbattete fino a quando avrete ottenuto un composto spumoso.
- Unite, quindi, il latte, mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia, setacciate la farina e il lievito, e mescolate per amalgamare gli ingredienti.
- Ora, insaporite le mele in padella con un po' di cannella e aggiungete il composto che avete appena realizzato.
- Coprite con un coperchio, e cuocete per 15 minuti.
- La torta di mele è pronta.
Bevanda da abbinare alla torta di mele
La torta di mele è, di certo, molto facile da realizzare, e, per di più, non vi servirà nemmeno il forno.
In effetti, questa ottima ricetta è veloce e ci consente di ottenere un ottimo risultato anche solo con una semplice padella. Se, però, volete anche abbinare una bevanda, scegliete un calice di Verduzzo Friulano Rodaro.
