Basta un mixer da cucina, mescoli tutti gli ingredienti, versi in una ciotola e dritto nella friggitrice ad aria: ecco una torta banane e mele pronta in 10 minuti.
Come preparare una golosa torta banane e mele in friggitrice ad aria
Per fare questa squisita torta bastano solo 10 minuti di tempo e non occorre accendere il forno perché la cottura è in friggitrice ad aria. Come ingredienti vi servono: banane, miele, latte, uova, farina, lievito per dolci e mele. Il procedimento è talmente semplice che potrebbe farlo anche un bambino di 6 anni. Basta mescolare tutti con gli ingredienti insieme con un mixer da cucina, poi versare il composto nella teglia e dritto in friggitrice ad aria per mezz’ora.
Dolce alla banana- wineandfoodtour.it
Siamo sicuri che una volta provata questa squisita ricetta non potrai più farne a meno e farai subito il bis mangiando una seconda fetta.
Sbuccia le mele e tagliale a prima a spicchi e poi a tocchetti. Mettile in una ciotola capiente e tienile da parte.
Sbuccia le banane e tagliale a pezzi.
Nel boccale di un mixer da cucina metti le banane a pezzetti, il latte e il miele. Frulla tutto alla massima velocità. Poi aggiungi le uova e frulla nuovamente.
Versa la farina setacciata e il lievito per dolci setacciato e frulla di nuovo. Mescola fino a quando il composto è liscio, omogeneo e senza grumi.
Metti il composto in un recipiente capiente e poi versaci dentro i pezzetti di mela. Mescola bene usando una spatola.
In uno stampo per dolci versa il composto e livella bene la superficie. Ricordati di foderare lo stampo con un foglio di carta forno tagliato nella dimensione giusta.
Dopo aver preriscaldato la friggitrice ad aria, metti nel cestello la teglia che ovviamente deve avere un diametro inferiore a quello del cestello. Cuoci il dolce a 170°C per mezz'ora.
Vedi bene la cottura del dolce prima di toglierlo dall'air fryer. Fai la prova dello stecchino.
Sforna il dolce e fallo raffreddare bene prima di tagliarlo a fette e servirlo agli ospiti. Buon appetito!
Consigli di abbinamento con questo dolce goloso
Una fetta di questa torta banane e mele è perfetta da mangiare in qualsiasi momento della giornata. Puoi gustarla per colazione insieme al caffè o per merenda pomeridiana insieme ad una tazza di tè o magari come dessert post cena. Puoi abbinare da bene il Bananino, ovvero il liquore alla banana fatto in casa, o magari un vino dolce da dessert come Vin Santo, Passito di Pantelleria, Recioto, Moscato d’Asti o Marsala.
Dessert alla banana- wineandfoodtour.it
Non ti resta che allacciare il grembiule e metterti all’opera.
“So scrivere senza guardare la tastiera. Ma non so guardare la tastiera senza scrivere". Una storica dell'arte votata al copywriting. Svizzera nella precisione, partenopea nell'approccio positivo alla vita.