Se vi piacciono le uova, allora, dovete assolutamente provare queste deliziose uova tonnate. Davvero buonissime.
Le uova tonnate sono davvero squisite. Per questo motivo, quindi, bisognerebbe prepararle.
Le uova: buone e nutrienti
Le uova sono, di certo, un alimento molto nutriente che piace alla maggior parte delle persone.
In effetti, le uova possiedono delle caratteristiche speciali che non si possono sottovalutare.
Senza entrare troppo nei particolari, per esempio, si può ricordare che le uova hanno proteine nobili, aminoacidi essenziali e le vitamina K e B12.
Uova (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
Inoltre, le uova sono anche ricche di ferro, fosforo e calcio. Comunque sia, proprio per il contenuto di colesterolo, in genere, si consiglia di non mangiare oltre due uova a settimana.
Al di là di queste precauzioni, però, bisogna considerare che le uova ci danno un ottimo senso di sazietà.
Così, se non si esagera, di certo, possono fare bene al nostro organismo. A tal proposito, nelle prossime righe vorremmo proporvi una ricetta davvero speciale.
Così, se vi piacciono le uova, di sicuro, dovreste provare questo secondo piatto davvero imperdibile.
Per di più, si tratta di qualcosa di piuttosto semplice da preparare che, probabilmente, riesce a realizzare anche chi non ha una grande esperienza in cucina.
A questo punto, quindi, non perdiamo altro tempo, e vediamo, dunque, quali sono gli step necessari per ottenere un buon risultato.
Ricetta uova tonnate
Uova tonnate
Equipment
- 1 pentolino
- 1 ciotola
Ingredienti
- 4 uova
- 70 gr maionese
- capperi
- acciughe
- prezzemolo
- tonno in scatola
Istruzioni
- Anzitutto, recuperare quattro uova, mettete in un pentolino con dell'acqua e portate a bollore.
- Dopo circa 7 minuti, fate raffreddare le uova sode.
- Poi, tagliete i tuorli, riponeteli in una ciotola capiente e aggiungete il tonno in scatola sott'olio e la maionese.
- Poi, unite anche un trito di capperi e di acciughe sott'olio. Mescolate per bene e amalgamate il tutto.
- A questo punto, mettete il composto negli albumi e spolverate con un trito di prezzemolo.
- Le vostre uova tonnate sono pronte.
Bevanda da abbinare alle uova tonnate
Le uova tonnate sono, di sicuro, un secondo piatto nutriente e davvero sfizioso. Inoltre, potrebbe essere una pietanza adatta anche per l’estate.
Così, come avete visto, non serve avere delle grandi doti culinarie per realizzare questa semplice ricetta.
Per di più, se avete il frigorifero mezzo vuoto, può essere una pietanza adatta anche in questo frangente. Infatti, non dovrete avere bisogno di tanti ingredienti per ottenere un buon risultato.
Così, a questo punto, potreste fare queste buonissime uova tonnate anche quando avete poco tempo e persino la dispensa scarsamente fornita.
Infine, se volete completare l’opera, sarebbe meglio anche abbinare una bevanda adatta. Non abbiate paura anche in tal senso, perché avrete una scelta abbastanza ampia.
Comunque sia, forse, fareste meglio a scegliere un calice di Vermentino toscano che, di certo, si sposa bene con le uova sode.
