Una volta raggiunto il nostro peso forma, l’unico nostro desiderio è conservarlo, diventa quindi fondamentale per “restare in linea” sapere cosa mangiare e cosa no.
Nessun alimento andrebbe escluso, ma le percentuali con cui consumarlo in alcuni casi variano in modo concreto.
Raggiungere il peso ideale
Arrivare ad avere un peso, che si considera ideale per molti è fonte di stress, in particolare se ci si pongono mete difficili da raggiungere.
Il giusto peso corporeo è in grado di ridurre il rischio di insorgenza di malattie croniche come ad esempio le malattie cardiache e il diabete. Ovviamente stare bene nel proprio corpo migliora l’umore, l’energia e di conseguenza la vita di tutti i giorni.
Ma dobbiamo considerare che sono diversi gli elementi che entrano in gioco quando parliamo di peso corporeo.
Elementi come la genetica, il metabolismo, la dieta e l’attività fisica. Su alcuni possiamo intervenire su altri no, tuttavia, piccoli cambiamenti nello stile di vita possono fare una grande differenza sul risultato che si vuole raggiungere.
Gli esperti della nutrizione, sono concordi riguardo le regole da seguire per raggiungere e mantenere il peso ideale.
Uno su tutti è il principio per cui occorre seguire un’alimentazione sana. E questo include mangiare molta frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre.
I cibi trasformati, di cui spesso abbondano i nostri pasti e snack andrebbero se non aboliti, limitati fortemente, in quanto ricchi di zuccheri, grassi saturi e trans.
Inoltre fare attività fisica, anche moderata e dormire a sufficienza, consente di tenere a bada lo stress, in grado di far aumentare di peso. Avere obiettivi realistici aiuta a mantenere i buoni propositi nel lungo periodo, a non lasciarsi scoraggiare.
E quando avvertiamo i morsi della fame, rivolgersi ai cibi ipocalorici possono divenire una salvezza.
Restare in linea
Lo step successivo al raggiungimento del peso desiderato, che sia ideale o meno poco importa, sta nel restare in linea. Conservarlo il peso raggiunto, richiede ugualmente impegno e l’adottare strategie mirate a non perdere i benefici faticosamente raggiunti.
La conta delle calorie non è un’attività molto piacevole. Inoltre per mangiare in modo sano ed equilibrato, non va escluso alcun macronutriente, quindi ogni pasto dovrebbe contenere: carboidrati, proteine e grassi sani.
Anche i liquidi hanno la loro importanza, la sete potrebbe essere confusa con un senso di fame, per cui è importante bere acqua a sufficienza, così da restare ben idratati.
Una volta stabiliti questi punti importanti per evitare carenze alimentari, possiamo passare a un trucco strategico che renderà la sensazione di essere sazi durante la giornata, in modo da eliminare completamente il timore di sentire fame: non avremo proprio quella sensazione!
Sentirsi sazi
Per sentirci sempre sazi senza eccedere con le calorie, possiamo seguire alcuni trucchi utili. Il segreto è puntare su alimenti a basso contenuto calorico ma che riempiano molto, in modo da soddisfare l’appetito senza introdurre troppe calorie.
Inoltre, possiamo organizzarci per iniziare i pasti con una buona quantità di verdure, in modo da aumentare la sensazione di sazietà e ridurre senza sforzo l’assunzione di proteine e carboidrati durante il resto del pasto.
Tra gli alimenti che possiamo mangiare liberamente senza aumentare di peso ci sono quelli ricchi di fibre, che inoltre aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri e forniscono vitamine e minerali al corpo.
Puoi mangiare liberamente cibi come cavolfiore, finocchio e cavolo, poiché sono a basso contenuto calorico. Ad esempio, le carote apportano 47 calorie per 100 grammi, mentre il melone ne ha solo 33, ed è più dolce. I finocchi ne hanno solo 31.
Se pensiamo che sia incredibile, ci sono altre piacevoli scoperte: 100 grammi di verza e lattuga apportano solo 27 calorie, il cavolo 25, fragole 23, sedano 16 e cetriolo solo 14.
Mangiamo abbondantemente rucola, broccoli, cavolfiori e frutti di bosco come more, lamponi e mirtilli, ricchi di antiossidanti e vitamine. Siamo pronti a combattere la fame con questi snack sani di verdura e frutta.
Se desideri mantenerti in forma, puoi goderti il gusto e la varietà. Ci sono molti cibi che puoi consumare liberamente, senza preoccuparti delle calorie o dei grassi. La verdura è una preziosa alleata per la salute e la forma fisica. Puoi gustarla cruda, cotta, nelle insalate, zuppe o frullati.
Tieni presente che una dieta bilanciata richiede uno stile di vita sano e attivo. Fai esercizio regolare, dormi bene e riduci lo stress. In questo modo, potrai gustare il cibo senza sensi di colpa.