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Secondi Piatti

Solo patate, e tutti i vicini vi chiederanno la ricetta: impossibile resistere a questa bontà

Una buona ricetta a base di patate come questa, forse, non l’avevate mai provata prima d’ora. Ecco come realizzarla.

Se volete ottenere un secondo piatto gustoso e nutriente in pochi minuti, allora, vi conviene scegliere la ricetta che vi suggeriamo a breve.

Una buona ricetta nutriente con 3 patate

Quando si hanno a disposizione alcune verdure, di sicuro, si possono ottenere degli ottimi risultati, senza nemmeno fare troppi sforzi o impiegare tanti minuti.

Patate (pixabay) – wineandfoodtour.it

In effetti, tra le suddette ci sono certamente anche le patate che, come sa anche il meno esperto in cucina, sono molto versatili e utili davanti ai fornelli.

D’altra parte, i famosi tuberi ci aiutano a preparare numerosi primi e secondi piatti nutrienti e anche dei contorni speciali e differenti tra di loro. Per questo motivo, quindi, possedere una manciata di patate in dispensa è sempre una buona idea.

A tal proposito, tra qualche riga, abbiamo intenzione di mostrarvi una ricetta appetitosa e dal potere saziante che, peraltro, richiede pochi e comuni ingredienti.

Insomma, a questo punto, è il caso di non perdere altro tempo prezioso e di illustrare il procedimento da mettere in pratica. Vedrete che il risultato vi soddisferà e, forse, ripeterete la ricetta persino più volte a settimana.

Gustosa torta di patate

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Gustosa torta di patate

Una buona ricetta a base di patate come questa, forse, non l'avevate mai provata prima d'ora. Ecco come realizzarla.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Gustosa torta di patate
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 teglia
  • 1 Padella
  • grattugia

Ingredienti

  • 3 patate
  • 1 cipolla bianca
  • 4 pomodorini
  • 150 g formaggio grattugiato a pasta semi dura
  • 4 sottilette
  • sale
  • pepe nero
  • maionese
  • cipollotto
  • amido di mais
  • olio di semi di girasole

Istruzioni

  • Anzitutto, pelate e grattugiate 3 patate e mettete il tutto in una ciotola capiente.
  • Nella stessa ciotola, quindi, unite anche un trito di cipolla, 3 uova, un pizzico di sale, 3 cucchiai di amido di mais, e mescolate per bene.
  • In una padella, con un po' di olio di semi di girasole e soffriggete il composto appena preparato da entrambi i lati.
  • Dopodiché, sopra al composto adagiate i pomodorini tagliati a metà e sopra ancora 4 sottilette e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura.
  • Mettete su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.
  • La gustosa torta di patate è pronta per essere servita in tavola.

Bevanda da abbinare alla gustosa torta di patate

La gustosa torta di patate, come si nota dalla ricetta appena mostrata, è davvero semplice da realizzare e richiede soltanto pochi minuti a disposizione.

In ultimo, per non farvi mancare niente, dovreste abbinare una bevanda adatta alla pietanza proposta, come, per esempio, un calice di Sauvignon Blanc o di Pinot Grigio.