Patate - wineandfoodtour.it
Sapevi che puoi preparare la cena in 5 minuti con questa sfiziosa ricetta con le patate il prosciutto e la cipolla?
Patate prosciutto e cipolla sono tre ingredienti che in genere utilizziamo insieme nella preparazione delle frittate, ma possono essere presentati nello stesso piatto e accompagnati con dell’insalata per una cena o un pranzo veloce e buono.
Il prosciutto cotto è un ingrediente dal sapore delicato che possiamo gustare in tantissimi modi. Grazie al suo gusto inconfondibile, leggero e apprezzato da molti, si presta perfettamente ad essere accompagnato con il pane, utilizzato nelle piadine, aggiunto alle paste o impiegato in ricette semplici e veloci da preparare.
Il prosciutto cotto è adatto a qualsiasi momento della giornata, che sia colazione, durante un brunch, a pranzo o a cena. Lo possiamo utilizzare come ingrediente principale o secondario in una vasta gamma di piatti, e può essere sgranocchiato sui toast per uno spuntino appetitoso. In cucina, il prosciutto cotto trova spazio in molte preparazioni, sia per occasioni più formali, come i matrimoni, sia per situazioni più informali, come una cena casalinga con gli amici. La sua facilità di utilizzo lo rendono un’ottima scelta per arricchire i nostri piatti ma soprattutto, soddisfare i gusti di tutti.
Patate e prosciutto a cubetti – wineandfoodtour.it
La combinazione di patate e prosciutto cotto è particolarmente apprezzata, poiché le patate, una volta cotte, acquisiscono una morbidezza che si sposa perfettamente con il sapore moderato ma equilibrato del prosciutto cotto. Questa unione crea un piatto dal gusto armonioso, adatto ad ogni occasione. Vediamo una ricetta per un secondo a base di patate e prosciutto accompagnati con una buonissima insalata.
Insieme a questo classico della cucina possiamo servire sia del vino che della birra per completare il pasto. Un vino bianco secco, come un Chardonnay o un Sauvignon Blanc, può essere una scelta eccellente per accompagnare le patate e il prosciutto in padella. Il suo sapore fresco e fruttato si abbina bene al gusto leggermente salato del prosciutto e all’aroma delle patate.
Birra Pilsner – wineandfoodtour.it
Invece una birra chiara, come una Lager o una Pilsner, può essere un’alternativa rinfrescante per accompagnare questo piatto. Sono fresche ed hanno un sapore pulito contrastano bene con il sapore ricco e salato del prosciutto e si bilanciano con la morbidezza delle patate.