L’Italia vanta una lunga tradizione nella produzione di vini, grazie alla sua varietà di terreni e al clima favorevole. Ogni regione ha…
"riso"
In molti hanno l’incubo di ritrovarsi in casa delle blatte in casa. Oggi vi sveleremo qual è il nascondiglio preferito delle blatte…
Il roux è la base per eccellenza per ottenere salse perfette, vellutate super cremose e sughi raffinati. Un addensante che si ottiene…
Non buttare l’acqua della mozzarella, i nonni la usavano cosi: funzione preziosa
Se siete tra quelli che una volta a casa buttate l’acqua della mozzarella, forse non avete mai saputo che per i nonni…
Molti consumatori si chiedono quale sia il modo di avere una bolletta della luce dimezzata e di risparmiare riducendo i consumi energetici.…
Sono diversi gli usi di bucce di arance in cucina, e tutti, più o meno hanno a che fare con l’alimentazione. In…
Dopo ogni pasto in cucina ci si ritrova con piatti sporchi e unti, e qui si presenta l’annoso dilemma: il lavaggio a…
Il poke è un piatto che ha preso piede negli ultimi anni diventando una vera e propria moda. Ci sono locali dedicati…
È questa la regione che detiene il primato dove si beve più vino in assoluto
Forse potreste avere un’idea dei posti italiani dove si beve più vino. In realtà, però, non è come pensate. Ecco la regione…
Se ispezionate la riserva di pentole e tegami delle vostre nonne, sicuramente troverete i tegami e le pentole in terracotta. Queste pentole…
Una cosa che fanno in molti è aggiungere un cucchiaino d’olio nell’acqua in ebollizione per la cottura della pasta: funziona davvero? C’è chi lo consiglia e chi invece è più titubante.
La primissima pizza ai grilli arriva in Italia: ecco l’unica città in cui potrai gustarla
Di certo non è la prima volta che se ne parla, ma continua a far discutere, la farina ricavata dagli insetti è…
Torni sempre tardi dal lavoro o hai il pomeriggio impegnato con i bambini? Ecco come preparare una cena pronta in soli 15…
È facile ritrovarsi con un filtro della cappa incrostato se si cucina spesso in casa, si tratta di un problema con il…
Oggi vi portiamo alla scoperta della Thailandia, il cosiddetto Paese del Sorriso, la meta che ogni anno attira milioni di visitatori da…
Fragole, quelle provenienti da questa zona sono piene di pesticidi: quali evitare
Le fragole sono dei frutti deliziosi e a basso contenuto calorico che vengono coltivati in tutto il mondo. Tuttavia, per mantenere le…
La cucina italiana è una delle più apprezzate e variegate del mondo, tra tante una in particolare sembra avere la cucina più…
La spesa media di una coppia al supermercato dipende da molti fattori, come il reddito, le abitudini alimentari, il luogo di residenza…
Banane: l’antichissimo metodo dei nonni per conservarle e non farle annerire
Può capitare, facendo la spesa, di comprare un casco di banane più grande del solito. Sono troppe? Non sai come conservarle? Ecco…
Tradizioni gastronomiche della cucina indiana
Hai mai assaggiato i piatti della cucina indiana? Se non lo hai mai fatto, sappi che sono deliziosi, ma eccone alcuni dei…
La ricetta delle 5 patate: in pochi minuti crei un piatto delizioso e irresistibile
Vi capita spesso di essere arrivati all’ora di cena e non sapere cosa preparare? Oggi vi svelo una ricetta davvero semplice da…
Cosa non dovrebbe mai mancare in dispensa, gli ingredienti che devi sempre avere
Ci sono alcuni alimenti e condimenti che non dovete mai dimenticarvi di tenere nella vostra dispensa. Ecco quali sono. In ogni dispensa…
Non potresti mai indovinare quale sia la città più sicura d’Italia, nessuno riuscirebbe mai immaginare che si trova proprio in quella regione.…
Proteine, come assumerle a tavola, è sempre complesso, soprattutto per i bambini. Se volete limitare il consumo di carne senza incorrere in…
Qual è la cucina più calorica al mondo? Ecco in che posizione si trova l’Italia
Secondo una ricerca condotta da BonusFinder Italia e riportata dal Corriere della Sera, ci sono cucine indubbiamente più caloriche di altre. Ma…
Le polpette sono squisite e delicate, con un profumo invitante. Sono gustate facilmente sia da adulti che da bambini e rappresentano un’ottima…
Senza dover sborsare denaro, ci sono alcune tecniche che puoi utilizzare per rimuovere le macchie di calore dal legno del tuo tavolo.…
C’è un trucchetto che permette di sbucciare le cipolle senza piangere. Non tutti lo conoscono ed è per questo che oggi vi…
La ciambella soffice e alta è perfetta per la colazione, buona al punto da volerla fare più spesso della torta alle mele.…
L’alga wakame è una pianta commestibile proveniente dall’ambiente marino. Molto usata nella cucina giapponese si è scoperto avere molte proprietà interessanti. Impariamo…