Il dado vegetale è largamente utilizzato in cucina per la preparazione di brodi, sughi, zuppe. Sapete cosa contiene quello del supermercato? Una…
Food & Drinks - Ricette
Ecco la tecnica della nonna per conservare il basilico fresco per tutto l’inverno
Volete avere a disposizione basilico fresco tutto l’anno? Allora vi conviene seguire questo metodo facile ed efficace. Il basilico è sicuramente un…
Lo scarico del lavandino della cucina è un vero incubo. Ingiallisce facilmente e dobbiamo utilizzare tanti prodotti chimici per risolvere il problema.…
Se siete amanti della cucina di mare e dei primi piatti siete nel posto giusto perché oggi vi porteremo alla scoperta delle…
Un primo piatto gustoso, ma soprattutto economico. Conoscete la ricetta dei boscaioli? Una volta conosciuta la ricetta vorrete prepararla sempre. Risolverà in…
Cos’è la piola e quali sono le caratteristiche principali di questo locale tipico piemontese, che funge da trattoria o osteria. La piola…
La classifica dei dolci italiani più famosi al mondo, apprezzati dai palati più diversificati: c’è anche il vostro? La pasticceria italiana è…
Volete sapere come preparare un gustoso primo piatto completo, tipico della tradizione spagnola? Ecco la ricetta per la Paella iberica! Un piatto…
Una ricetta gustosa che mette d’accordo anche i palati più complicati. I wurstel sono grandi protagonisti, per un piatto goloso. Potete prepararlo…
Il cous cous è un piatto squisito e ricco, originario del Maghreb, poi diffusosi in tutto il bacino del Mediterraneo. In ogni…
Dolcetti farciti con crema pasticciera. Uno spuntino veloce, facile e delizioso per i nostri ospiti. Ecco la ricetta del poverello. La crema…
Conosci la ricetta del contadino? Ti serviranno solamente 1 patata ed una zucchina per uno sformato che dopo averlo mangiato si leccheranno…
Oggi vi portiamo in un tour fiabesco alla scoperta dei castelli più belli del Lazio. Questa regione è uno scrigno di arte…
Il pollo è un alimento sano e nutriente, ma è importante capire se il pollo è buono prima di consumarlo oppure no.…
Se siete alla ricerca di una cena gustosa ma anche economica, allora, siete nel posto giusto. Ecco il piatto unico economico che…
La pasta alla Nannarella, di certo, ci ricorda la grande e compianta attrice Anna Magnani. Ecco, quindi, la ricetta per prepararla al…
Se volete rendere strepitosa una frittata di zucchine siete nel posto giusto! Quindi prepareremo non la solita frittata che finisce con lo…
La mela è il frutto più iconico in assoluto quando si parla di salute. Esistono però moltissime varietà e colorazioni differenti. Le…
Gli spaghetti Borghese, sono una rivisitazione di un piatto molto noto, come spesso accade i grandi chef amano fare delle variazione su…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Come preparare la salsa di spezie al miele per aromatizzare i tuoi piatti
Avete mai assaggiato la salsa di spezie al miele? Perfetta per condire carne, riso, formaggio, insalate, ma anche per bruschette e antipasti…
La ricetta delle nonne, che tutti apprezzeranno, una volta assaggiata: i vostri commensali si leccheranno letteralmente i baffi. La ricetta delle nonne…
Quanto costa oggi un arancino in Sicilia? Rispetto a qualche anno fa, la cifra che si leggerà in questo articolo lascerà spiazzati…
La ricetta classica di questo “vulcano” ricco di sapore fa leva su ingredienti tradizionali. Ecco la ricetta. ‘Parigina’ oppure ‘Pa’ regina” in…
Il rooftop è sempre più di tendenza: una pratica che permette di osservare il panorama della città direttamente dai tetti delle case.…
L’Italia è un paese che ama profondamente cucina e tradizioni annesse. Qualcuno tuttavia, si diverte a prenderle in giro e infrangerle. Questo…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
L’hamburger si cuoce con o senza pellicola? La risposta non è scontata
Capita, per sbaglio, di mettere sui fornelli un hamburger con tutta la pellicola. Spesso, infatti, le macellerie adottano questo tipo di confezionamento…
Polpette di lenticchie vegane! Ecco una ricetta perfetta per far mangiare le lenticchie anche a chi non le ama, gustose e nutrienti!…
In commercio, esistono diversi tipi di farina, ognuna delle quali è utilizzata per specifiche preparazioni. Scopriamole insieme. In vendita, esistono vari tipi…
Con il caldo di questi giorni, che non ha nessuna intenzione di lasciare il nostro Paese, non c’è nulla di meglio che…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Patate alla tedesca, la ricetta tipica della cucina bavarese: delizioso contorno
Una tipica ricetta della tradizione tirolese sono le patate alla tedesca, una ricetta ideale da preparare per servirle come ottimo antipasto o…