Cocktail di gamberi, vitello tonnato, paté di fegato, insalata russa: questi sono solo alcune delle ricette natalizie vintage che erano fortemente in…
Come bisogna comportarsi quando si invita a pranzo una persona celiaca? Tra i vostri commensali nel famoso pranzo di Natale c’è un…
Scopriamo insieme i cepelinai, gli gnocchi ripieni di carne, che fanno parte della cucina lituana. Ricchi, sostanziosi e sazianti, i famosi gnocchi…
Il Kedgeree è un piatto tradizionale inglese composto da riso al curry con pesce affumicato e uova sode, servito di solio a…
La torta di mele vegan è una speciale variante della classica ricetta. Vediamo, allora, come prepararla al meglio. Se avete famigliari o…
Avete mai sentito parlare del solstizio d’inverno? Questo anno cade precisamente alle 4.27 del 22 dicembre. Un tempo questo giorno segnava un…
Cucinare con il vino è un modo creativo e stimolare per dare un tocco in più a qualsiasi ricetta. Non serve certo…
Atene ospita maestose rovine antiche, musei , parchi, colline con viste mozzafiato, spiagge incontaminate, vivaci vie dello shopping e una fantastica vita…
Scopriamo insieme cosa sono i Sarmale, involtini di cavolo, parte integrante della cucina della Romania. Ecco qualche curiosità su questa pietanza. Ci…
Cosa sono le Kolbás, le salsicce ungheresi servite calde durante l’inverno: preparazione e consumazione. Questo prodotto è simile alla salsiccia polacca –…
Siete curiosi di conoscere la top ten dei panettoni di Milano? Natale è ormai alle porte ed è tempo di comprare un…
Tutti i fan del mitico giudice di MasterChef Antonio Cannavacciuolo sognano il cenone di Capodanno a Villa Crespi, ma solo pochi fortunati…
Il Flæskesteg è il tradizionale maiale arrosto danese con la cotenna croccante. Ecco qualche curiosità su questa pietanza danese. In Danimarca questo…
Tra i più famosi vini della Sardegna c’è sicuramente il Vernaccia di Oristano. Questo vino bianco di colore giallo paglierino secondo la…
Scopriamo insieme i Kruidnoten, i biscotti croccanti e deliziosi, preparati in Olanda nel periodo delle festività natalizie: ecco qualche curiosità sulla loro…
I funghi porcini sono i veri protagonisti della stagione autunno-inverno, a casa come al ristorante. Rispetto ad altre tipologie di funghi che…
Profumata, resistente e facile da coltivare in casa come sul balcone, la menta è una piantina aromatica utilissima in cucina. Potete usarla…
Il brodo di pollo è spesso un primo preferito da molti. Ecco, allora, come realizzarlo al meglio, senza sbagliare. Non si può,…
Sapevate che i giapponesi mangiano il pollo fritto a Natale? In Giappone non si festeggia il Natale. Tutti sono shintoisti o buddisti…
C’è un motivo preciso per cui dovreste proprio evitare di gettare l’acqua della mozzarella. Ecco, allora, qual è. L’acqua della mozzarella, nonostante,…
Vi siete mai chiesti cosa si mangia il giorno di Natale in Messico? Paese che vai, usanze che trovi. Le tradizioni natalizie…
Non sai cosa cucinare il giorno di Natale se pranzi da solo a casa? Anche se si resta da soli il 25…
Siete alla ricerca di idee regalo last minute per un amico amante del caffè? Per i coffee lover il caffè non è semplicemente…
State cercando i locali più buoni dove mangiare la poke a Milano? Nella città meneghina, così come in molte altre città italiane,…
Quante volte vi sarà capitato di chiedervi come attenuare il gusto amarognolo del radicchio e non trovare risposta. Se anche voi fate…
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Verza in padella, contorno vegetariano facile e gustoso: preparazione semplice
Le verza in padella sono davvero azzeccate durante la stagione autunnale. Ecco, allora, come prepararle al meglio. Se volete un contorno gustoso…
Siete in vacanza in Giappone e volete sapere quali specialità dello street food giapponese dovete provare assolutamente? Che sia sulle bancarelle di…
Oggi vi portiamo alla scoperta dei piatti tipici della cucina finlandese. Quando si fa un viaggio in un paese straniero, oltre alle…
Avete voglia di trascorrere una vacanza all’insegna del relax, dell’aria fresca e del mare limpido? Eraclea Mare è il posto che fa…
Andiamo alla scoperta di un secondo piatto natalizio, tipico della cucina francese: coq au vin, ossia il pollo al vino. Ecco la…