Benché il congelatore sia un ottimo rimedio per la conservazione più lunga dei cibi, in alcuni casi è sconsigliabile se non proprio…
Le cipolle sono tra i vegetali più utilizzati in cucina, versatili anche più dell’aglio vengono utilizzate anche come alimento unico. Proprio perché…
Food & Drinks - Ricette
Dalla carbonara alla frutta a quella distillata: le versioni più strane del web
Le stravaganti rivisitazioni della carbonara: dalla versione sushi alle creazioni gourmet: le più strane del web. La carbonara è uno dei piatti…
Andiamo alla scoperta del latte di cammella e quali benefici questo prodotto esercita sul nostro organismo. Il latte di cammella è caratterizzato…
Andiamo alla scoperta della grotta di conchiglie sotterranea: una vera e propria meraviglia del Kent. La storia di tale luogo. Nella cittadina…
Dovete assolutamente prendere spunto da questo procedimento efficace per far diventare molto morbida persino la carne più dura. Non preoccupatevi se, al…
Se siete stanchi delle solite cotolette di pollo, potete optare per questa ricetta a base di petto di pollo, uova, farina di…
Non sapete come congelare gli asparagi ed averli così a disposizione durante tutto l’anno? La stagione degli asparagi è la primavera. Per…
Siete stanchi del solito pesce fritto e avete voglia di una ricetta nuova e gustosa da fare per tutta la famiglia? Allora…
Non sapete come spurgare le vongole e come far uscire tutta la sabbia dai gusci? Se quest’operazione di pulizia non viene eseguita…
Non sapete come distinguere vongole e lupini? Ogni volta che andate a fare compere in pescheria temete di essere truffati perché non…
Quali sono gli alimenti utili per tutelare l’ambiente e per attuare una alimentazione sostenibile e rispettosa della natura: un’analisi. Cerchiamo di comprendere…
Andiamo all scoperta di Malta, ma in modo sostenibile, per vivere una vacanza immersi nella natura e nella cultura. L’arcipelago maltese, conosciuto…
Hai voglia di un secondo piatto veloce e genuino? Allora devi assolutamente provare questo squisito piatto a base di carne macinata e…
Food & Drinks - Ricette
Cavolo, carote e uova, con questi 3 ingredienti ti farò leccare i baffi: piatto salutare
Avete voglia di un bel piatto salutare per cena, ma non sapete proprio cosa cucinare? Allora vi consigliamo di provare la nostra…
Non sapete come abbinare vino e salmone affumicato? Gli abbinamenti non sono così semplici e immediati come si potrebbe erroneamente pensare. Non…
Tra i rimedi casalinghi per eccellenza c’è l’aceto, sia esso di mele, di vino o di alcool è un aiuto in molti…
Ma quanto è bella Napoli di notte! All’ombra del Vesuvio non si resta mai digiuni, nemmeno la notte! Di locali aperti nel…
Quando si ha voglia di un pranzo preparato in pochissimi minuti e dal potere saziante, allora, bisogna scegliere le pizzette di pancarrè.…
Magazine
Che differenza c’è tra Arancini e Supplì? Alla scoperta di due capisaldi dello street food italiano
Vi siete mai chiesti che differenza c’è tra arancini e supplì? Entrambi sono dorati e fritti, entrambi farciti con riso. Ma allora…
In questa stagione che ci da un assaggio di estate, le fragole sono i frutti che colorano le nostra tavole. Immancabili in…
Secondi Piatti
Pollo, aglio e cipolla, con questi 3 ingredienti ti farò leccare i baffi: piatto del colonnello
Realizzate questo semplice e appetitoso secondo piatto, perché è davvero facile da preparare e ci vogliono pochissimi ingredienti. Se state cercando una…
Non sapete come si pulisce una bottiglia d’olio vuota? Come si elimina ogni residuo di olio? Si può lavare e poi riutilizzare?…
Dolci e Dessert
Questa crostata al limone è davvero irresistibile, dolce ripieno di morbida crema profumata: ricetta
Dovete assolutamente provare la ricetta di questa favolosa crostata al limone, perché è una vera delizia e si realizza in poco tempo.…
Alzi la mano chi nella sua vita non ha mai mangiato un ghiacciolo? Questo gelato ghiacciato, freddo, ma irresistibilmente buono è la…
Erroneamente gettiamo via le bucce di fave e piselli freschi pensando appunto che siano degli scarti. E se vi dicessi che sono…
Parlare di birra è troppo generico soprattutto quando si parla di quella artigianale. Le realtà che la preparano sono piccole e diffuse…
Vi siete mai chiesti quanto tempo durano le fragole in frigo? Una volta comprate al supermercato o dal fruttivendolo entro quanti giorni…
A Firenze apre il primo ramen bar dove tutto è ispirato ai manga e, in particolare, a Dragon Ball e Naruto. Mic…
Ogni anno vengono gettate tonnellate di alimenti non consumati e scaduti, alcuni addirittura ancora buoni e utilizzabili. Vediamo quindi almeno 10 consigli…