I funghi sono degli organismi ben distinti che, per vita vegetativa, proprietà e riproduzione, appartengono ad una categoria a sé stante. Infatti,…
Gli involtini sono una pietanza preparata con pezzi di carne di diverso tipo, rotolati con ripieni di diverso tipo. La provenienza è…
Gli gnocchi di zucca ripieni con funghi porcini e radicchio sono un piatto buono e gustoso. La realizzazione di questo primo piatto…
Seadas titipo dolce sardo ottimo per aacompagnare con miele o anche con marmellatta o cioccolato al peperoncino. Un trionfo di sapori per i palati più raffinati, dal più tradizionale dei soldi sardi
Insieme alla bruschetta al pomodoro, questo antipasto è un classico toscano, da preparare con funghi porcini freschissimi e un buon olio del…
Lasagne con verza e sugo di ragù ai funghi porcini. Le feste natalizie oramai sono alle porte , ma siamo ancora in…
La lasagne al sugo di funghi è una lasagna diversa dalla classica lasagna alla bolognese con la quale aprire un bel pranzo…
SAGRE E MANIFESTAZIONI DEL FUNGO E DEL TARTUFO WEEK END 21-22 OTTOBRE 2017 E’ iniziata la stagione della raccolta dei funghi, per…
La rapa rossa è un ortaggio con proprietà poco conosciute e da non confondere con la barbabietola rossa. Il suo colore è…
La rapa bianca era molto diffusa in Europa, prima dell’arrivo della patata nel XVI secolo, nelle cucine più umili. È una verdura ricca di acqua, disintossicante…
Le pappardelle sono un tipo di pasta tipico dell’Italia centro-settentrionale, e più precisamente della Toscana, ma sono molto diffuse anche nel…
Buonissimi e facilissimi. Se non avete tempo potete utilizzare i funghi per contono surgelati. I diritti della foto sono di http://ricette.donnamoderna.com/ Ingredienti:…
3 ricette molto facili con funghi porcini e funghi cardocelli per un contorno crudista senza cottura o altro per assaporare, a pieno…
Un secondo piatto completo di contorno dal sapore Autunnale, di sicuro effetto anche per occasioni speciali. Oggi vi propongo un secondo piatto…
Oggi vi propongo una variante del classico risotto giallo Milanese. La sua origine si perde nei secoli tra storia e leggenda, su…
Funghi porcini con un gustoso ripieno e cotti in forno, vediamo come preparare un gustoso contorno in poco tempo! La ricetta è…
Il tartufo è un tipo di fungo che si sviluppa sotto terra e vive in simbiosi con le radici del noccioli, della…
Boletus Edulis è una varietà di funghi porcini molto apprezzata e conosciuta. E’ caratterizzata da un cappello carnoso a forma circolare, facilmente…
Porcini trifolati I porcini trifolati si preparano rosolando in una casseruola i funghi tagliati con il trito di aglio e prezzemolo; bagneremo…
Ricetta e preparazione Risotto ai Funghi Porcini Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 min Dosi per: 4 persone Costo: elevato …
Per non preparare il classico pollo al forno con patate , l’altra sera ne ho preparato una variante con l’aggiunta di un…
Funghi Porcini – Boletus edulis o Porcino Comune È il più conosciuto ed apprezzato tra i funghi Porcini commestibili, molto facile da…
Difficoltá: medio Persone : 4 Preparazione : 10m Cottura : 5m Pronta in : 15m cucinarefunghi Visualizza altre ricette di questo Chef…
La zuppa ai funghi cardoncelli si prepara ponendo a bagno per una notte i fagioli per poi cuocerli con le cotenne, mentre…
Inizia la stagione dei funghi, e come ogni anno ci sono migliaia gli appassionati pronti a lanciarsi tra boschi e sentieri armati…
Hai voglia di preparare una ricetta di pasta sfoglia diversa dal solito? Ecco come realizzare un rotolo di sfoglia con ripieno di…
Con questa ricetta semplice, veloce e scenografica ho sorpreso tutti al compleanno di mia figlia. Bastano 10 minuti di tempo e non…
Food & Drinks - Ricette
L’aperitivo con pasta sfoglia e peperoni che preparo ogni fine settimana alla mia famiglia
Hai voglia di preparare un aperitivo con pasta sfoglia e peperoni? Abbiamo la ricetta giusta per te. Bastano solo pochi minuti di…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Questo è l’antipasto più buono che abbia mai mangiato in vita mia
Hai voglia di provare un antipasto buono come non l’hai mai mangiato in tutta la tua vita? Scopri la nostra ricetta di…
Food & Drinks - Ricette
Sorprendi amici e parenti, con meno di 2 euro farai un figurone: ti applaudiranno
Hai voglia di sorprendere i tuoi amici con un finger food al forno? Sei stanco delle solite patatine e olive? Prova la…