Dormire su un cuscino poco igienico può causare problemi allergici. Infatti, anche se si lavano spesso le lenzuola e si fa arieggiare…
La Ciociaria è un’area del Lazio non molto conosciuta ma molto bella. Non sono chiari i suoi confini perché copre un’area così…
Ci sono persone che amano particolarmente il whisky che, diciamolo, non è per tutti. Ci sono però tante tipi di whisky che…
La storia dell’utilizzo della patata in cucina ha un risvolto curioso. Inizia nel XVI secolo quando gli esploratori delle Americhe, portarono la…
Sapevi che il limone nella vaschetta della lavatrice è un potente alleato per eliminare la muffa e aver panni davvero puliti! Ci…
L’igiene nel bagno è fondamentale in casa. Mantenere il bagno pulito e sempre ordinato è importantissimo. Il rotolo di carta igienica dovrebbe…
Mettere 1 spicchio di aglio nel WC, fa parte di une delle abitudini che molti nonni avevano in uso fare, un gesto…
Palermo, la città siciliana situata sulla costa nord-occidentale dell’isola, è famosa per la sua cucina deliziosa e variegata. Uno dei modi migliori…
Di seguito alcune analisi condotte su diverse marche di riso in cui si troverebbe un’alta concentrazione di pesticidi. Utili da sapere per…
Sapevate che esiste una migliore marca di riso che con poco garantisce una qualità maggiore? Bene, leggete perché. Il riso è uno…
Se ami il Lazio e la città di Roma, a San Valentino potresti voler fare una fuga romantica in un borgo ricco…
Il basilico è la piantina aromatica per eccellenza. Oltre ad essere il condimento ideale per molte ricette, è anche dotata di innumerevoli…
I piatti tipici genovesi sono principalmente composti di legumi, pesce ed erbe selvatiche. Se hai in programma una gita a Genova e…
La fregola sarda chiama anche fregula è uno dei cibi della cucina tradizionale sarda, ingrediente delle tipiche ricette della Sardegna dalla storia…
Siete alla ricerca di una ricetta per cucinare la carne di struzzo? Potreste provare la bontà del filetto alla Conte Rosso. Per…
Dal momento in cui lo stress fa aumentare il nostro desiderio di mangiare (quando non abbiamo effettivamente fame) ci fa cercare “cibo…
Tutti almeno una volta hanno sentito parlare – e sono in moltissimi a conoscerne il sapore prelibato – di un particolare insaccato…
Il tartufo bianco e il tartufo nero sono entrambi dei funghi molto pregiati e apprezzati dal pubblico. Ma quali sono le loro…
Il Bardolino è un vino rosso definito anche il fratello del Valpolicella i cui vitigni utilizzati principalmente per la sua realizzazione sono il Corvina Veronese, il…
La portulaca è una pianta diffusa in particolare in orti e giardini è una infestante difficile da debellare, ma essendo ottima da…
Non potevo esimermi da pubblicare la ricetta per fare il pane in casa, purtroppo ai tempi del “coronavirus” siamo tutti presi a…
La crema di aceto balsamico è un condimento forse poco utilizzato normalmente a casa, ma impiegato dai grandi Chef per guarnire i…
La salsa pearà o peperata, piatto tipico veronese, è una ricetta che in inverno mi riporta alla memoria la mia cara nonna,…
Chi non ha mai sentito parlare del Giorno del Ringraziamento o in inglese Thanksgiving Day ? Certamente gli anni ‘80 e ‘90, cresciuti…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Utensili da cucina quali non possono mancare per cucinare come uno chef
Sei siamo appassionate di cucina o vorremmo diventare delle perfette e brevettate cuoche chef, sicuramente il regno degli utensili per la cucina,…
Il periodo è quello giusto per realizzare questo piatto con funghi freschi, magari raccolta da esperti direttamente con le proprie mani nei…
Gli Arancini o le Arancine di riso sono lo Street food siciliano per eccellenza. Con il nome di “arancini di riso”, questa specialità della regione Sicilia…
A seguire vi lascio due ricette di facile preparazione per la realizzazione di maionese all’avocado e di maionese al tofu. Ottime da…
La paella è un piatto tipico della Spagna, per la precisione di Valencia, realizzato nella tradizione con riso, carne e pesce. Un…
Cardiff è la capitale del Galles, che si è fatta conoscere grazie alla finale della UEFA nell’estate 2017. Miriadi di italiani si…