Nel panorama dei superfood del 2024, emergono tendenze innovative che includono frutti esotici e nuove alternative al caffè. In questo modo, è…
La polenta è uno dei piatti più famosi della cucina italiana. Diffusa da Nord a Sud della penisola, ogni regione ha la…
Se siete appassionati di cucina orientale e vi state chiedendo quali sono gli abbinamenti giusti tra vino e cucina thailandese, siete nel…
Lo sapevate che il paese con il maggior numero di ristoranti vegani del mondo è Phuket? La classifica è stata stilata da…
Questa torta salata con patate è davvero squisita e facile da realizzare. Provatela subito. Piacerà a tutta la famiglia. Se state cercando…
Food & Drinks - Ricette
Zuppa di lenticchie speziata, piatto ricco di fibre e sali minerali: cena leggera
Se cercate un primo piatto leggero e gustoso, perfetto per le fredde giornate invernali, la zuppa di lenticchie speziata è ciò che…
Questo polpettone con uovo sodo è una vera delizia da proporre a tutta la famiglia. Provatela a realizzare nei giorni di festa.…
Quest’anno avete intenzione di trascorrere il Cenone di Capodanno al ristorante, ma non sapete quale ristorante scegliere a Milano? Per la cena…
Non sapete che vino abbinare alla lasagna? Si tratta di una scelta tutt’altro che semplice, perché come suggerisce il sommelier l’abbinamento di…
Gennaio è il mese ideale per rinnovare le abitudini alimentari, puntando su piatti nutrienti, leggeri e benefici per il sistema immunitario. In…
Non sapete come abbinare vino e tartufo? Si tratta di un’impresa tutt’altro che semplice, perché bisogna considerare tutta una serie di parametri…
Food & Drinks - Ricette
Rotolo di frittata farcito con prosciutto, ricetta economica e perfetta per addobbare la tavola a festa
Oggi vi proponiamo un piatto perfetto per la tavola delle feste: il rotolo di frittata farcito con prosciutto. Si tratta di una…
Avete mai sentito parlare della roveja? Siete curiosi di sapere come si cucina? Si tratta di un legume ricco di proteine e…
Secondi Piatti
Sformato del boscaiolo su letto di broccoli, secondo piatto salutare: il segreto della cottura
Questo fantastico sformato del boscaiolo è un secondo piatto davvero gustoso e nutriente. Da provare subito. Se state cercando una ricetta davvero…
Scopriamo insieme i cepelinai, gli gnocchi ripieni di carne, che fanno parte della cucina lituana. Ricchi, sostanziosi e sazianti, i famosi gnocchi…
Riscaldarsi vicino al camino o al termosifone mentre fuori dalla finestra il quadro invernale appare freddo e uggioso è quasi rilassante. Ma…
Nessun commensale a Natale riesce a resistere ad un invitante tagliere stuzzicante di salumi e formaggi. Scenografico e super saporito, questo aperitivo…
Cosa sono le Kolbás, le salsicce ungheresi servite calde durante l’inverno: preparazione e consumazione. Questo prodotto è simile alla salsiccia polacca –…
Avete voglia di un bel french toast, ma siete stanchi della solita noiosa ricetta? Oggi vi proponiamo una ricetta rivisitata che vi…
Vi siete mai chiesti quale taglio di carne si usa per il bollito? Si tratta di una ricetta che tradizionalmente viene preparata…
Andiamo alla scoperta della Kerbelsuppe, zuppa di cerfoglio, tipica della Germania che, però, è servito in tavola in Belgio per affrontare il…
Queste polpette di riso e patate, non solo sono davvero appetitose, ma anche poco costose per il vostro portafoglio. Provatele. Se state…
I Pierogi polacchi son dei deliziosi ravioli, spesso serviti in tavola durante le feste. Scopriamo qualche curiosità su questo piatto. I ravioli…
Se provate la pizza in friggitrice ad aria, di certo, non potrete più farne a meno. È una ricetta facile e veloce…
Quanti modi diversi conoscete per cucinare la lasagna di Natale? Questo gustoso primo piatto è immancabile sulle tavole natalizie. Amato da grandi…
Secondi Piatti
Arrosto di vitello cremoso e tenero fatto in padella, così morbido che si scioglie in bocca
L’arrosto di vitello fatto in padella è uno dei secondi piatti più buoni che ci sia. Spesso viene proposto durante le festività…
Non tutti sanno, forse, se sarebbe il caso di consumare un buon risotto con l’ausilio di un cucchiaio o una forchetta. Ecco…
Siete curiosi di sapere cosa si mangia in Polonia la Vigilia di Natale? La tradizione vuole che il sontuoso pranzo della Vigilia…
Il fegato, cucinato in questo modo, piacerà proprio a tutti. Provate questa ricetta gustosa ed economica. Non ve ne pentirete. Ci sono…
State cercando i locali più buoni dove mangiare la poke a Milano? Nella città meneghina, così come in molte altre città italiane,…