"funghi"

Vi siete mai chiesti quale taglio di carne si usa per il bollito? Si tratta di una ricetta che tradizionalmente viene preparata…

Andiamo alla scoperta della Kerbelsuppe, zuppa di cerfoglio, tipica della Germania che, però, è servito in tavola in Belgio per affrontare il…

Queste polpette di riso e patate, non solo sono davvero appetitose, ma anche poco costose per il vostro portafoglio. Provatele. Se state…

I Pierogi polacchi son dei deliziosi ravioli, spesso serviti in tavola durante le feste. Scopriamo qualche curiosità su questo piatto. I ravioli…

Se provate la pizza in friggitrice ad aria, di certo, non potrete più farne a meno. È una ricetta facile e veloce…

Quanti modi diversi conoscete per cucinare la lasagna di Natale? Questo gustoso primo piatto è immancabile sulle tavole natalizie. Amato da grandi…

L’arrosto di vitello fatto in padella è uno dei secondi piatti più buoni che ci sia. Spesso viene proposto durante le festività…

Non tutti sanno, forse, se sarebbe il caso di consumare un buon risotto con l’ausilio di un cucchiaio o una forchetta. Ecco…

Siete curiosi di sapere cosa si mangia in Polonia la Vigilia di Natale? La tradizione vuole che il sontuoso pranzo della Vigilia…

Il fegato, cucinato in questo modo, piacerà proprio a tutti. Provate questa ricetta gustosa ed economica. Non ve ne pentirete. Ci sono…

State cercando i locali più buoni dove mangiare la poke a Milano? Nella città meneghina, così come in molte altre città italiane,…

Le verza in padella sono davvero azzeccate durante la stagione autunnale. Ecco, allora, come prepararle al meglio. Se volete un contorno gustoso…

Siete alla disperata ricerca delle migliori trattorie storiche della Romagna per fare un bel pranzo domenicale? La cucina tipica romagnola è gustosa,…

Quando si prepara un omelette fatta in casa, il rischio più grande che si corre è quello di distruggerla mentre si cerca…

Andiamo alla scoperta di un secondo piatto natalizio, tipico della cucina francese: coq au vin, ossia il pollo al vino. Ecco la…

Le zucchine ripiene sono un classico della cucina casereccia, ma avete mai pensato di riempirle senza carne? Oggi prepariamo insieme una versione…

La birra è spesso definita la bevanda del popolo, un elisir che ha accompagnato l’umanità attraverso secoli di storia, evoluzione e rivoluzioni…

Un alimento sicuramente molto pregiato e ricercato è il tartufo. D’esso esistono molte varietà più o meno rare e tutte hanno un…

Un classico della cucina della nonna, una di quelle ricette che tutti possono preparare e garantiscono un risultato gradito anche ai palati…

Una pizza ma anche un sofficino, com’è possibile? Tutto è possibile con un po’ di creatività e fantasia in cucina. Andiamo a…

Il vino rosso spesso cattura la scena per le sue profonde radici storiche e le sue leggende romantiche, ma il vino bianco…

L’ultima novità del mondo pizza viene direttamente dal Sud-est asiatico: la pizza con carne di serpente. A lanciare questa pizza strana non…

Ci sono delle deliziose ricette che si possono realizzare con un buon petto di pollo. Ecco, allora, quali sono. Dovreste prendere appunti.…

Niente lievito o impasti con lunghi tempi d’attesa, prepariamo insieme la parigina furba e in poco tempo stupiamo ospiti e familiari.  Parigina…

Siete curiosi di conoscere quali sono le verdure di stagione di novembre e come usarle in cucine per preparare gustose ricette? L’autunno…

Sentendo il nome: primo piatto del taglialegna cosa vi viene in mente? Sapori decisi e profumi che ricordano il bosco? Ebbene non…

Se siete alla ricerca di un pranzo o una cena da preparare in modo semplice e veloce allora non potete fare a…

Una ricetta totalmente vegana che permette di preparare la pasta fresca fatta in casa senza l’utilizzo delle uova. Vediamo come procedere. Pasta…

Il vino rosso è una bevanda antica con radici che affondano in millenni di storia, tradizioni e leggende. Ha non solo deliziato…

Siamo abituati a conoscere una versione dello strudel dolce, solitamente alle mele. Oggi però vi propongo una versione del tutto innovativa, uno…