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Oltre una certa età non si possono più mangiare certe cose. Questi 7 cibi sono da evitare per chi ha superato i 60. Ecco quali alimenti eliminare dalla propria dieta.
Non stai diventando più giovane ed è tempo di prenderti più cura del tuo cervello. Il cervello è un organo complesso che richiede nutrienti dal cibo per funzionare correttamente.
Con l’avanzare dell’età, i nostri corpi potrebbero avere difficoltà ad assorbire alcuni di questi nutrienti o a produrre energia sufficiente per prestazioni ottimali. Ecco, quindi, almeno sette alimenti che fanno male al cervello quando hai più di 60 anni.
Purtroppo o per fortuna, tutti invecchiamo. Ci sono però, nel corso del tempo, 7 cibi da evitare se vogliamo restare a lungo in salute ma soprattutto belli da vedere. Ecco cosa non dovreste più introdurre nella vostra dieta, ma soprattutto perché andrebbero eliminati questi 7 alimenti:
7 cibi sono da evitare – Winenadfoodtour.it
Lo zucchero è uno dei principali colpevoli delle malattie al cervello. Più zucchero mangi, più è probabile che il tuo cervello ne risenta. Questo può portare alla demenza e ad altre condizioni neurologiche come il morbo di Alzheimer. Quando si consuma troppo zucchero, i livelli di insulina nel corpo si alzano e ciò può comportare una infiammazione di diversi organi, compreso il cervello. L’infiammazione è da sempre collegata, da medici ed esperti, alla depressione, ansia e perdita di memoria, quindi questo è qualcosa che vogliamo evitare a tutti i costi!
Per ridurre l’assunzione di zucchero: evitate bevande zuccherate come soda o succo di frutta; sostituire il pane bianco con il pane integrale; scegliere prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi invece di quelli grassi (otterrai comunque un buon quantitativo di calcio). In alternativa ai succhi pieni di zuccheri aggiunti, opta per la frutta fresca e preferiscila anche alla frutta secca perché, quest’ultima, contiene meno zuccheri naturali rispetto alla sua controparte disidratata.
Gli alimenti industriali sono caricati con zucchero, sodio e altri additivi che possono danneggiare il cervello. Contengono anche meno sostanze nutritive necessarie per rimanere svegli. Quando si tratta di alimenti raffinati, è importante evitare quelli che contengono grassi saturi (come il burro). Questi tipi di grassi possono aumentare il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer o demenza più tardi nella vita danneggiando i vasi sanguigni nel cervello.
Dolci – Wineandfoodtour.it
Per tenere il cervello allenato e la mente sempre fresca, bisogna eliminare anche:
I cibi fritti sono completamente da evitare. Possono danneggiare il cervello e portare alla malattia di Alzheimer, secondo la ricerca. Uno studio ha dimostrato che le persone che mangiano cibi fritti tre volte alla settimana avevano un rischio maggiore del 30% di sviluppare demenza rispetto a quelli che lo consumavano meno spesso. Quindi il consiglio è quello di ridurre l’assunzione di cibi fritti, soprattutto se hai più di 60 anni!
L’alcol può diventare molto pericoloso per la salute. È importante conoscere i rischi che si corrono bevendo troppo alcol: è così che si danneggia il cervello. Se hai più di 60 anni, è ancora più importante ridurre il consumo di alcol in quanto ciò può avere un impatto sulle capacità cognitive come la memoria e la concentrazione.
La caffeina è uno stimolante e può avere effetti negativi sul cervello. Se hai più di 60 anni, la caffeina potrebbe non essere la scelta migliore cercare di svegliarti al mattino. La caffeina si trova nel caffè, nel tè e in molti altri alimenti come barrette di cioccolato e bibite.
7 cibi sono da evitare: Caffè – wineandfoodtour.it
Viene anche aggiunto ad alcune bevande energetiche. La persona media beve circa 200 mg di caffeina ogni giorno – circa la stessa quantità di una tazza di caffè – ma alcune persone bevono più di quello (e altri meno). La caffeina stimola il sistema nervoso centrale bloccando i recettori dell’adenosina nelle cellule cerebrali. Ciò provoca una maggiore attività in tutto il corpo e il cervello che ti fa sentire più sveglio o vigile.
Ma troppa caffeina può causare problemi come mal di testa, ansia o insonnia se assunta troppo tardi la sera. Inoltre, può provocare bruciore di stomaco da alti livelli di acido nello stomaco dopo aver mangiato cibi contenenti grandi quantità di zucchero. In alcuni soggetti provoca persino disidratazione da minzione eccessiva causata -appunto – dal bere molti liquidi durante il giorno senza sostituirli con acqua. Tra i sintomi di questo tipo di problema: tremori muscolari che si avvertono soprattutto se si consuma un’eccessiva quantità di caffè prima dell’allenamento senza introdurre acqua a sufficienza.
Ci sentiamo di segnalarvi anche di segnalare, tra i 7 cibi da evitare quello più demonizzato ma anche quello apparentemente più innocuo.
La carne rossa è una fonte di proteine, ma è anche una fonte di grassi saturi. Mangiare troppa carne rossa può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Una dieta ricca di grassi saturi è stata anche collegata all’insorgenza della demenza e al morbo di Alzheimer. Ridurre il consumo di carne rossa aiuterà a proteggere la salute del cervello e a migliorare la salute generale e la longevità.
Carne – wineandfoodtour.it
I dolcificanti artificiali sono usati per sostituire lo zucchero in molti alimenti, bevande e dessert. In commercio, vengono spesso pubblicizzati come “più sani dello zucchero bianco”: perché hanno meno calorie e non aumentano i livelli di glucosio nel sangue. Ma gli studi hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali possono influenzare il cervello in modi che non sono buoni per te.
Uno studio del 2018, in particolare, ha rilevato che le persone che bevono soda dietetica ogni giorno hanno maggiori probabilità di sviluppare depressione rispetto a quelle che non bevono affatto soda o bevono soda normale invece di versioni dietetiche.
I ricercatori non sono sicuri del perché ciò accada, ma potrebbe essere collegato a come i dolcificanti artificiali influenzano la capacità del corpo di produrre serotonina (un messaggero chimico coinvolto nella regolazione degli stati d’animo).
Un altro studio – pubblicato all’inizio di quest’anno – ha trovato un’associazione tra il mangiare cibi con dolcificanti artificiali – compresi i biscotti fatti con dolcificanti e barrette contenenti aspartame o saccarina – e maggiori rischi di contrarre ictus e demenza più tardi nella vita tra gli anziani di età di poco superiore ai 60 anni.
Ora che sapete che vi fanno molto male vi basterà ridurli fortemente o eliminarli del tutto.