Dovete assolutamente provare a realizzare questa deliziosa torta alle mele, perché piacerà proprio a tutti. La ricetta è di seguito.
Se state cercando la ricetta giusta da sperimentare per ingolosire i vostri famigliari, allora, è giunto il momento di scegliere quella del buon dolce riportata a breve.
Una buona ricetta con 4 mele
Ci sono alcuni frutti popolari che si possono trovare sui banchi dei mercati ortofrutticoli un po’ tutto l’anno e che, quindi, sono sempre a nostra disposizione.
Mele (pixabay) – wineandfoodtour.it
Tuttavia, come ci ricordano i nutrizionisti, sarebbe il caso di tenere conto della stagione specifica anche della frutta, perché soltanto in questo modo riusciamo a sfruttare al meglio tutto il suo potenziale.
Ebbene, tra non molto, cioè a partire dal mese di agosto fino al prossimo dicembre, arriverà il periodo migliore delle mele. Per questa ragione, quindi, sarebbe il caso di sfruttare la frutta in questione nella maniera più opportuna.
In effetti, le mele sono un alleato molto interessante davanti ai fornelli, sia per la preparazione di buoni primi e secondi piatti che per numerosi dessert.
A tal proposito, tra qualche riga, abbiamo deciso di farvi conoscere un metodo piuttosto semplice che vi aiuterà a realizzare una buonissima torta. Seguite, dunque, i passaggi riportati.
Deliziosa torta di mele
Deliziosa torta di mele
Equipment
- 2 ciotole
- 1 tortiera
- pennello da cucina
- grattugia
Ingredienti
- 20 g burro
- 1 uovo
- 170 g farina
- 4 mele
- 80 g zucchero
- 130 g zucchero a velo
- estratto di vaniglia
- burro
- yogurt greco
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 2 cucchiai di yogurt greco, 1 uovo, 20 g di burro fuso e setacciate 170 g di farina.
- Mescolate e impastate fino a ottenere un composto omogeneo e lasciate riposare per 30 minuti.
- Ora, grattugiate 4 mele con la buccia e mettete il tutto in una ciotola insieme a 80 g di zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolate ancora.
- A questo punto, riprendete in mano l'impasto e dividetelo in 3 parti. Appiatite con il mattarello una parte, mettetela in una tortiera rotonda e sopra spennellate del burro.
- Sopra all'impasto, quindi, mettete soltanto una parte del composto di mele. Ripetete la stessa operazione anche per gli altri due impasti per formare tre strati.
- Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola mischiate 130 g di zucchero con 3 cucchiai di acqua, e, infine, spalmate questa glassa sopra alla torta sfornata.
- La deliziosa torta di mele è pronta per essere gustata.
Bevanda da abbinare alla deliziosa torta di mele
La deliziosa torta di mele, come si intuisce dalla ricetta appena proposta, è davvero semplice da realizzare e vi farà fare una bella figura con poca spesa.
In ultimo, se volete completare l’opera, vi conviene abbinare una bevanda adatta all’occasione, come, per esempio, una tazza di tè oppure, se preferite un calice di Verduzzo friulano.
