Santorini perla dell’Egeo cosa vedere e cosa mangiare

Come una perla bianca, l’isola di Santorini emerge dall’inconfondibile blu del Mar Egeo. Meta di moltissimi turisti da ogni angolo del mondo, offre varie opportunità di svago e relax per ogni tipo di turista.

Santorini è ricca di cose da vedere fra cui 2 dei conventi più famosi quello dedicato al Profeta Elia e quello a San Nicola, conta ben 300 chiese fra cui la più famosa è quella costruita nel 1827 nel centro della capitale Thira con affreschi bellissimi, maestosa e posizionata sulla strada più turistica dell’isola circondata da alberi in fiore e con una cupola immensa e bianchissima.

Ecco quello che devi assolutamente fare durante la tua vacanza a Santorini.

Cosa vedere a Santorini

Quando si pensa a Santorini, ci viene subito in mente un borghetto di case bianche che scendono verso la spiaggia, con tetti a cupola dello stesso blu del mare che lo circonda. Che sia solo una tappa o la meta del tuo viaggio, queste sono le cose che non puoi perderti.

Tramonto

Santorini regala la vista di romantici tramonti che raccolgono tutte le sfumature del rosso e del rosa. Sono i tramonti più belli di tutta la Grecia, impossibile non innamorarsi davanti a questo spettacolo della natura e non approfittarne per scattare delle foto da cartolina!

Affacciarsi alla caldera

A Santorini tutto ruota attorno alla caldera, il cratere vulcanico crollato circa 3500 anni fa. Qui troviamo panorami unici, hotel di lusso, cocktail con vista a picco sul mare. In qualunque punto della caldera vi affaccerete, il panorama sarà sempre diverso ed emozionante.

Visitare i siti archeologici

Santorini non è solo tramonti e luoghi glamour, ma è ricca di storia che viene raccontata attraverso i siti archeologici di Thera e Akrotiri, uno dei siti più grandi dell’Egeo. Non perdete l’occasione di passeggiare tra migliaia di anni di storia.

Spiagge di Santorini

Di certo Santorini non è l’isola delle classiche spiagge bianche di altre isole greche. Le spiagge più gettonate sono sicuramente Kamari e Perissa. Ma se aveste voglia di cambiare vi consigliamo Vlychada, dove troverete sabbia nera e scogliere di tufo. Oppure Red Beach, un po’ più affollata, ma caratteristica con i rimessaggi dei pescatori con le porte in roccia.

Musei di Santorini e Borghi

Gli amanti di storia e cultura possono fare visita ai musei di Santorini come:

• Museo di Thera Preistorica: museo archeologico a Fira dove si trovano antichi reperti che arrivano dal sito di Akrotiri e stupende foglie di ulivo fossilizzato che risalgono al 60.00 a.C.
• Art space: si trova all’interno di una cantina e vi è allestita una galleria d’arte.
• Santozeum: qui si trova la collezione di “Pitture murali di Thera”, riproduzioni fedeli delle pitture murali nell’antica città di Akrotiri.
• Santorini Arts Factory: qui vengono spesso ospitati eventi e varie esibizioni, potete vedere la storica fabbrica di pomodori oggi trasformata nel Museo industriale del pomodoro.
• Museo Megaron Gyzi: qui tramite una collezione di foto potrete vedere come era la città di Fira prima e dopo il terremoto del 1956, vi sono anche cimeli antichi e manoscritti. Questo luogo era una dimora patrizia appartenuta  alla famiglia veneziana dei Ghizi.

Scoprire i borghi

1 Fira o Thira

È la capitale, il borgo più famoso per le sue case bianche e blu. Passeggiando tra i suoi vicoli troverete scorci sul mare, tipici ristoranti, negozi e tramonti mozzafiato. Vi consigliamo di visitarla al mattino, quando le temperature sono più miti ed è meno affollata. Dopo le 23 si popola di ragazzi in cerca di divertimento e musica.

2 Oia

Oia e più raffinata, il posto migliore per godersi i tramonti dell’isola. L’atmosfera è romantica e sognante, soprattutto alla sera nel castello bizantino.

3 Immerovigli

Questo è il punto più alto della caldera, la meta preferita da chi cerca tranquillità, ma è anche la parte con più resort di lusso.

Santorini cosa mangiare

Nonostante ci si trovi in Grecia, non troverete olive a Santorini! Piuttosto godetevi specialità con pomodorini e melanzane accompagnati dal tipico vino bianco. Ci sono moltissime cantine nella parte sud dell’isola che vi racconteranno cosa vuol dire vivere su un’isola come Santorini.

Da degustare a Santorini anche:

• Domatokeftedes: polpette di pomodori con cipolla e menta, un piatto senza né carne ne uova ideale per chi ama le ricette vegane.
• Gemistà: piatto a base di pomodori o peperoni con ripieno di riso e spezie. I pomodori devono essere belli maturi e si può degustare sia caldo che freddo.
• Gyros: piatto ideale per chi ama lo street food – tipico cibo da strada greco. Preparato con la pita, tipico pane greco a cui si aggiunge carne di maiale cotta su spiedi e tagliata a fette sottili. La carne è condita con mi x di verdure e salsa tzatziki.
• Loukoumades: frittelle dolci di origine turca ricoperte poi di miele, cannella e noci tritate.

Infine non fatevi mancare ottimi piatti a base di pesce fresco e l’insalata di polpo.