Non potrete più fare a meno di questa ricetta buonissima, veloce ed economica. Piacerà davvero a tutta la famiglia.
Questa fantastica ricetta è veloce ed economica e persino anche facile da preparare. Da provare in ogni stagione.
Ricette svuotafrigo
Ci sono alcune ricette che possono essere davvero buone e, al contempo, funzionare da svuotafrigo.
Frigorifero (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
Alcune soluzioni, peraltro, sono veramente adatte quando si ha poco tempo a disposizione e, magari, anche le dispense mezze vuote.
In effetti, spesso non sempre ci si riesce a ritagliare svariati minuti anche per fare la spesa più di una volta a settimana.
D’altra parte, tra le ore di lavoro e impegni vari, forse, non tutti hanno sempre possibilità di mettersi davanti ai fornelli per preparare una pietanza molto elaborata.
Per questo motivo, quindi, quando ci si trova in una condizione del genere, è importante sapere come cavarsela ugualmente.
Così, è proprio in tale contesto, che trovano ragione di essere le ricette svuotafrigo, e, di frequente, per l’appunto, le torte salate.
Infatti, queste ultime sono davvero semplici da preparare e possono essere realizzate con tanti differenti ingredienti.
Insomma, si tratta di una pietanza molto interessante, perché si può coniugare un pasto gustoso con uno veloce ed economico.
A questo punto, quindi, non ci resta che farvi conoscere una ricetta favolosa che, probabilmente, vorrete preparare più volte a settimana.
Torta salata con carne e pasta, ricetta veloce ed economica
Torta salata con carne e pasta (Screenshot video) – Wineandfoodtour.it
Torta salata con carne e pasta
Equipment
- 1 Padella
- 1 pentola alta
- 1 piatto
- grattugia
- 1 ciotola
- tortiera apribile
Ingredienti
- 600 gr petto di pollo
- 30 ml olio vegetale
- 1 cipolla
- 1 peperone rosso
- 3 peperoni verdi
- 40 gr concentrato di pomodoro
- 50 ml acqua
- 500 gr spaghetti
- 40 gr formaggio Cheddar
- 3 uova
- 90 ml latte
- prezzemolo
- sale
- pepe nero
- paprica
- cumino
- menta
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate a pezzetti il petto di pollo, come in foto.
- In una padella versate 30 ml di olio vegetale, e, per l'appunto, i pezzetti di pollo, e fate rosolare per qualche minuto
- Poi, unite un trito di cipolla, di peperone rosso e di 3 peperoni verdi, concentrato di pomodoro, 50 ml di acqua, e mescolate per bene.
- Ora, insaporite, con sale, pepe nero, paprica, menta, cumino.
- Poi, cuocete gli spaghetti per 12 minuti in una pentola alta, travasatela in un piatto e conditela con un trito di prezzemolo, del formaggio Cheddar grattugiato, mescolate e, per il momento, mettete da parte.
- Ora, per preparare la salsa, sbattete 3 uova in una ciotola e unite 90 ml di latte, e mescolate ancora.
- Ungete una tortiera apribile con una noce di burro e mettete metà della pasta all'interno.
- Poi, versate i pezzetti di pollo cotto, l'altrà metà della pasta, la salsa con l'uovo che avete appena preparato e del formaggio Cheddar grattugiato.
- Guarnite con del prezzemolo e infornate a 200 gradi per 30 minuti.
- Togliere dal forno e rimuovere la tortiera.
- La vostra torta salata con carne e pasta è pronta.
Bevanda da abbinare alla torta salata con carne e pasta
La torta salata con carne e pasta può essere l’ideale quando non si ha molto tempo, ma si vuole comunque mangiare un pasto sostanzioso e nutriente.
In effetti, è persino facile da preparare anche se, per caso, non siete dei grandi esperti in cucina.
Inoltre, se volete abbinare una bevanda adatta, allora, potete scegliere un calice di Pinot Nero.
