Sai che con sole 8 patate puoi preparare un aperitivo sfizioso con la pancetta e il formaggio? Vediamo la ricetta di questo aperitivo a base di patate.
Gli antipasti rappresentano un vero e proprio biglietto da visita per ogni pranzo o cena. Spesso sottovalutati, possono essere preparati in pochi minuti e senza sforzo. Non è necessario trascorrere ore in cucina per creare piatti deliziosi. Con un pizzico di creatività e fantasia, è possibile realizzare una vasta gamma di antipasti, utilizzando carne, pesce o semplicemente verdure.
Antipasti Facili e Veloci
Chi ha mai detto che per deliziare il palato sia necessario trascorrere ore ai fornelli? In realtà, sono molte le proposte che possono essere portate in tavola in pochi minuti, senza richiedere sforzo e fatica. Uno dei momenti in cui ciò risulta particolarmente vero è l’estate, quando ci dedichiamo alla preparazione degli stuzzichini per i nostri aperitivi. Questi piatti, spesso sottovalutati, rappresentano un vero e proprio biglietto da visita per pranzi e cene, offrendo una selezione di gustose prelibatezze.
Aperitivi a base di patate – wineandfoodtour.it
Con l’utilizzo di carne, pesce o semplicemente verdure, è possibile dar vita ad antipasti di ogni tipo, senza alcun limite alla fantasia. L’importante è avere la voglia di sperimentare e giocare con sapori, aromi e consistenze, creando combinazioni uniche ed intriganti.
Cosa ne dite di un antipasto elegante come le patate ripiene di formaggio e pancetta? Questo piatto, oltre ad essere semplice da preparare è anche saziante perché le patate sono ricche di carboidrati.
Aperitivo a base di patate e pancetta, ti serviranno 8 patate
E’ ora di rompere gli schemi e sbarazzarsi del mito che vuole la preparazione di piatti appetitosi come un’ardua sfida. Con un po’ di inventiva e la giusta selezione di ingredienti, sarai in grado di realizzare antipasti che conquisteranno il palato di tutti, senza dover trascorrere ore in cucina. Vediamo la ricetta di questo antipasto con patate e pancetta.
Aperitivo a base di patate
Ingredienti
- 8 patate
- qb olio, sale, aglio granulato, pepe nero e chimichurri
- qb pancetta
- qb formaggio
Istruzioni
- Cominciamo a preparare il nostro aperitivo con le patate mettendo a bollire in un recipiente le patate lavate e a cui avremmo eliminato uno spicchio come da foto.
- Una volta cotte, le mettiamo su una pirofila rivestita con carta da forno e le spennelliamo con un po' d'olio. Aggiungiamo un po' di sale, il pepe nero e tutte le altre spezie per dargli un sapore più forte.
- Le condiamo con un pezzo di formaggio e una piccola fettina di pancetta e mettiamo in forno a 180 gradi per 35 minuti. Il nostro aperitivo con patate è pronto! Buon appetito
Cosa servire con le patate e la pancetta
Per accompagnare questo gustoso piatto a base di patate e pancetta possiamo considerare diverse opzioni che si sposano bene con questi sapori.
Una birra ambrata o una birra Ale può essere una scelta perfetta. La sua leggera effervescenza e il gusto di malto si armonizzano con la consistenza delle patate e il sapore ricco della pancetta.
Boccali di birra – wineandfoodtour.it
Anche un vino bianco secco, come un Pinot Grigio, fresco e leggermente acido che bilancia bene la ricchezza delle patate e della pancetta. Assicurati che sia ben refrigerato per apprezzarne al meglio il sapore.
Altrimenti se preferisci una bevanda senza alcol, puoi optare per un’alternativa analcolica come un cocktail a base di succo di mela, limone e soda, o un‘acqua tonica aromatizzata con agrumi.
