Se volete ottenere un dolce e ottimo risultato, allora, fate la ricetta buonissima della torta al cioccolato e vaniglia, proposta di seguito.
La ricetta della nonna che mostriamo nelle prossime righe, di certo, vi farĆ fare una bellissima figura con i vostri famigliari o amici.
Una buona e dolce ricetta della nonna
Alcune volte si potrebbe pensare che, per ottenere un risultato eccellente, ci vogliano molti minuti da trascorrere in cucina e anche un dispendioso quantitativo di ingredienti.
Una donna anziana in cucina (freepik) ā wineandfoodtour.it
Se, in certi casi, la suddetta affermazione potrebbe corrispondere alla realtĆ , in altri, invece, ĆØ possibile confermare esattamente il contrario.
Infatti, esistono alcune preparazioni piuttosto semplici e alla portata di ognuno di noi che richiedono davvero poco tempo davanti ai fornelli e anche soltanto una manciata di materie prime.
A tal proposito, tra qualche riga, vogliamo, per lāappunto, mostrarvi alcuni passaggi facili e abbastanza veloci che vi aiuteranno in tal senso.
In particolare, ci stiamo riferendo a un metodo speciale insegnato dalle nostre nonne e che, dopo generazioni, ĆØ molto attuale anche ai nostri giorni.
CosƬ, se, al momento, avete deciso di deliziare il palato dei vostri famigliari o amici, ĆØ arrivata lāoccasione per cucinare una buonissima torta a base di cacao e vaniglia. Vediamo, allora, cosa bisogna fare.
Torta al cioccolato e vaniglia
Torta al cioccolato e vaniglia
Equipment
- 3 ciotole
- 1 pirofila
- 2 saccapoche
- frusta elettrica
- setaccio
- stuzzicadenti
Ingredienti
- 150 g zucchero
- 100 g burro
- 3 uova
- 220 ml yogurt bianco
- 190 g farina
- 10 g cacao in polvere
- estratto di vaniglia
- bicarbonato di sodio
- sale
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 100 g di burro, 150 g di zucchero, e sbattete con la frusta elettrica.
- Poi, nella stessa ciotola unite 3 uova in maniera graduale, e mescolate ancora con la frusta elettrica.
- Ora, aggiungete anche un cucchiaino di estratto di vaniglia, un pizzico di sale, e mescolate.
- A questo punto, unite 190 g di farina mischiati a 3 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 220 ml di yogurt, e sbattete con la frusta elettrica.
- DopodichƩ, dividete il composto in due parti uguali e in due ciotole diverse e soltanto in una di esse3 setacciate 10 g di cacao in polvere. Mescolate con la frusta elettrica.
- Ungete con una noce di burro una pirofila e cospargete anche un po' di farina.
- In questa pirofila, con l'ausilio di due saccapoche, mettete i composti in maniera alternata, come si vede in figura.
- Fate una sorta di ghirigori con uno stuzzicadenti sopra a questi composti e poi cuocete a 170 gradi per 50 minuti.
- La torta al cioccolato e vaniglia ĆØ pronta.
Bevanda da abbinare alla torta al cioccolato e vaniglia
La torta al cioccolato e vaniglia, come avete notato dalla preparazione appena mostrata, non ĆØ molto complicata da realizzare e non ci vi vorrĆ piĆ¹ di un quarto dāora.
In ultimo, se volete completare lāopera, allora, vi conviene abbinare una bevanda adatta allāoccasione, come, per esempio, una semplice tazza di tĆØ.
