Avete mai sentito parlare della ricetta della soluzione per la cottura delle verdure sottovuoto? E’ molto semplice da fare e vi verrà molto utile se decidete usare la tecnica del sottovuoto nella vostra cucina.
La cucina sottovuoto è una cucina sana, in quanto l’alimento non viene degradato durante la cottura e tutte le sostanze nutrienti rimangono all’interno. Inoltre, se abbiniamo la cucina vegana con il metodo sottovuoto, facciamo veramente bingo!
Indispensabile per cucinare le verdure sottovuoto è una soluzione di cui ora vi darò la ricetta. Questa soluzione viene aggiunta alla busta con le verdure prima della cottura, che alla fine è il condimento delle verdure e quindi non serviranno altri accorgimenti. Così scopriamo che cucinare con il metodo sottovuoto è davvero molto semplice.
Bene, eccovi allora la ricetta la soluzione per la cottura delle verdure sottovuoto.
Come ingredienti, per un litro di soluzione, vi serviranno:
Procedimento:
Vedete? E’ una ricetta molto semplice ed economica. Potete usare questa soluzione per cucinare verdure sottovuoto, come ad esempio gli asparagi.
