Patate croccanti e crema di peperoni- wineandfoodtour.it
Avete voglia di cucinare un secondo piatto gustoso e invitante? Siete stanchi delle solite patate al forno o delle patatine fritte? Provate la nostra ricetta di oggi: patate croccanti e crema di peperoni. Si tratta di un piatto semplice, economico e veloce. Chiunque può fare questo piatto delizioso perché il procedimento è un gioco da ragazzi. Pronti a scoprire dosi, ingredienti e procedimento? Allora non vi resta che continuare la lettura.
Per fare questo piatto vi occorrono i seguenti ingredienti: patate, peperoni rossi, aglio, noci (o arachidi), olio d’oliva, sciroppo d’acero, fecola, peperoncino, scorza di limone, basilico, pepe e sale. Ci vogliono solo 10 minuti di tempo per fare questo piatto.
Patate e crema di peperoni- wineandfoodtour.it
Il procedimento è davvero semplicissimo e alla portata di tutti. Chiunque può fare questa ricetta, anche chi è negato ai fornelli e non ama cucinare.
Con questo piatto a base di patate e peperoni si sposa alla perfezione un calice di vino rosso. Potete optare per il Chianti, l’Amarone, il Brunello, il Barolo, il Barbera, il Sangiovese, il Merlot o il Nero d’Avola. Se preferite anche la birra artigianale è un ottimo abbinamento con la crema di peperoni.
Crema di peperoni- wineandfoodtour.it
Potete arricchire la ricetta aggiungendo un po’ di vino per sfumare i peperoni e le patate oppure potete sostituire le noci con i pistacchi o gli anacardi per fare la crema di peperoni.