Per il prossimo antipasto vi conviene scegliere questi sfiziosi crostini, perché non ne rimarranno nemmeno le briciole.
Se non sapete che cosa preparare per i vostri ospiti, allora, è il caso di optare per la buona ricetta dei crostini che vi suggeriamo nelle prossime righe.
Per un buon antipasto facile e veloce
Ci sono dei momenti in cui si ha voglia di invitare un gruppo di amici a casa, e, quindi, è proprio in quel caso che non dobbiamo farci trovare impreparati.
Fette di pane (screenshot video) – wineandfoodtour.it
Anzi, al contrario, dovremmo avere sottomano alcune ricette interessanti e sfiziose che ci aiuta soddisfare il palato dei nostri commensali e a farci fare bella figura.
Tuttavia, potrebbe capitare che, nonostante le buone intenzioni, non si sia degli esperti cucinieri e di conseguenza, non avere l’idea adatta alle nostre capacità.
A tal proposito, un lauto banchetto, in primis, comincia con l’antipasto che, peraltro, rappresenta il biglietto da visita. Così, prima di tutto pensate a scegliere la pietanza per iniziare al meglio.
Se, però, non avete in mente niente di soddisfacente e alla vostra portata, allora, dovreste prendere spunto dalla ricetta semplice che vi mostriamo tra qualche riga. Vi serviranno, più che altro, soltanto qualche fetta di pane, e pochissimi altri ingredienti.
Sfiziosi crostini al forno
Sfiziosi crostini al forno
Equipment
- 1 teglia
- 1 ciotola
- grattugia
- carta da forno
Ingredienti
- 7 fette di pane
- 1 uovo
- 1 carota
- 2 cipolle bianche
- 50 g formaggio grattugiato a pasta dura
- aglio
- sale
- pepe nero
- olio di oliva
- olio vegetale
Istruzioni
- Innanzitutto, recuperate alcune fette di pane, tagliatele a metà e spennellatele con un po' di olio di oliva.
- Adagiate le fette di pane su una teglia, foderata con carta da forno.
- In una padella, invece, con un po' di olio vegetale, soffriggete un trito di due cipolle bianche fino a doratura e poi aggiungete una carota grattugiata.
- Insaporite con un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate.
- In una ciotola versate 1 uovo, uno spicchio d'aglio schiacciato, 50 g di formaggio grattugiato a pasta dura. Unite le verdure soffritte e mescolate per bene.
- Mettete una cucchiaiata di questo composto sopra a ogni fetta di pane in teglia e cuocete a 190 gradi per 10 minuti.
- Gli sfiziosi crostini al forno sono pronti per essere serviti in tavola.
Bevanda da abbinare agli sfiziosi crostini al forno
Il buon antipasto, di cui vi abbiamo appena mostrato il metodo di preparazione molto semplice, è davvero qualcosa di appetitoso e alla portata di ognuno di noi.
In ultimo, per completare l’opera e accontentare i vostri invitati, abbinate una bevanda adatta all’occasione, come, per esempio, un calice di Prosecco o di Franciacorta.
