Dovete assolutamente provare a realizzare la ricetta di buonissima e soffice torta al cioccolato. Piacerà davvero a tutta la famiglia.
Se volete ricevere complimenti spassionati dai vostri famigliari, allora, prendete spunto dalla ricetta che vi presentiamo a breve. È una vera delizia per il palato.
Una ricetta facile per una torta buonissima
Durante i giorni di festa, di sicuro, è piuttosto comune per molte persone avere voglia di gustare qualche buon dolciume, facendo, quindi, uno strappo alla regola.
Una donna in cucina (pexels) – wineandfoodtour.it
Inoltre, nei momenti di tranquillità, soprattutto chi si diverte a stare davanti ai fornelli, è l’occasione giusta per preparare qualcosa di buono per tutta la famiglia.
In effetti, nelle giornate feriali, spesso, a causa degli impegni lavorativi o scolastici, non si ha il tempo materiale per realizzare dei dolci fatti in casa.
Ebbene, se, per caso, anche a voi piace, per così dire, mettere le mani in pasta, e portare in tavola un dessert degno di nota, allora, dovete proprio prendere spunto dalla buonissima torta al cioccolato che vi presentiamo di seguito.
Per di più, la preparazione che abbiamo intenzione di suggerirvi, passo dopo passo, non è nemmeno molto difficile da mettere in pratica, persino per chi non ha una grande esperienza di pasticceria. Insomma, non resta che provare.
Soffice torta al cioccolato
Soffice torta al cioccolato
Equipment
- 4 ciotole
- 1 teglia rettangolare
- microonde
- frusta elettrica
- carta da forno
Ingredienti
- 4 uova
- 150 gr burro
- 240 gr zucchero
- 300 gr farina
- 400 ml latte
- 14 gr lievito in polvere
- 50 gr cacao in polvere
- 10 gr zucchero vanigliato
- 250 gr cioccolato bianco
- 200 gr panna
- scaglie di cioccolato fondente
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 4 uova, 240 gr di zucchero, 150 gr di burro, e mescolate con la frusta elettrica.
- Poi, unite anche 300 gr di farina, 400 ml di latte, 14 gr di lievito in polvere, e mescolate ancora con la frusta elettrica. Separate, quindi, le due metà dell'impasto in ciotole differenti.
- In una ciotola, oltre all'impasto, mettete anche 50 gr di cacao in polvere, e mescolate delicatamente. Nell'altra ciotola, oltre all'impasto, invece, unite anche 10 gr di zucchero vanigliato, e mescolate.
- Versate i due impasti in modo alternato, come si vede in figura, in una teglia imburrata e coperta con carta da forno. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti.
- Intanto, in una ciotola versate 250 gr di cioccolato bianco, 200 gr di panna, e fate sciogliere in microonde per 45 secondi.
- Infine, versate questa miscela sulla torta sfornata e guarnite con scaglie di cioccolato fondente.
- La soffice torta al cioccolato è pronta.
Bevanda da abbinare alla soffice torta al cioccolato
La soffice torta al cioccolato, di sicuro, sarà in grado di deliziare il palato di chiunque la offriate, poiché è di una delizia davvero irresistibile.
In ultimo, se volete anche abbinare una bevanda adatta, potreste scegliere una semplice tazza di tè oppure, se preferite, un calice di Passito.
