Provate questi appetitosi bocconcini di pollo, perché, in men che non si dica, preparerete una cena molto gustosa.
Quando non sapete che cosa servire in tavola per cena, di certo, l’idea che suggeriamo a breve è davvero molto interessante e da non lasciarsi sfuggire.
Per una buona cena a base di pollo
Riuscire a ottenere un buon pasto serale dal potere saziante, spesso e volentieri, può essere persino più semplice di ciò che, sulle prime, ci si potrebbe aspettare.
Carne di pollo (screenshot video) – wineandfoodtour.it
Ciò soprattutto se si hanno a disposizione alcuni alimenti nutrienti e che ci possono garantire anche una certa versatilità davanti ai fornelli. Uno di questi è, per esempio, proprio il pollo.
In effetti, quest’ultimo ha tutte le carte in regola per aiutarci a ottenere dei secondi piatti gustosi, capaci di saziarci al meglio e di deliziare il nostro palato.
Così, probabilmente, date le caratteristiche interessanti della carne avicola, anche voi, spesso e volentieri, ne avete fatto ricorso. Tuttavia, forse, non avete mai realizzato la ricetta speciale che vi mostriamo di seguito.
A questo punto, allora, non ci resta altro da fare che illustrarvi con precisione i passaggi da mettere in pratica e di farvi conoscere qual è l’occorrente richiesto.
Appetitosi bocconcini di pollo
Appetitosi bocconcini di pollo
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- grattugia
- stuzzicadenti
- pellicola trasparente
Ingredienti
- 3 petti di pollo
- 1 cipolla bianca
- 1 peperone rosso
- 20 g prezzemolo
- 150 g mozzarella
- 50 ml olio vegetale
- sale
- pepe nero
- aglio granulare
- paprica
- aglio
Istruzioni
- Innanzitutto, recuperate 3 petti di pollo, macinateli nel frullatore e mettete il tutto in una ciotola.
- Nella stessa ciotola, quindi, unite anche una cipolla e un peperone rosso grattugiati, un trito di prezzemolo, un cucchiaino e mezzo di sale, mezzo cucchiaino di pepe nero e di aglio granulare.
- Poi, ancora, aggiungete mezzo cucchiaino di paprica, un trito di due spicchi di aglio, e mescolate per bene.
- Ora, con questo composto realizzate dei bocconcini, infilzandoli in stuzzicadenti per aiutare l'operazione.
- Inglobate all'interno dei bocconcini dei pezzi di mozzarella, coprite il tutto con pellicola trasparente e fate riposare in freezer per 20 minuti.
- A questo punto, in una padella, con abbondante olio vegetale, friggete da entrambi i lati i bocconcini tolti dal freezer fino a doratura.
- Gli appetitosi bocconcini di pollo sono già pronti per essere gustati.
Cosa abbinare agli appetitosi bocconcini di pollo
Gli appetitosi bocconcini di pollo, come si nota dalla procedura facile appena riportata, sono davvero un gioco da ragazzi da realizzare e anche un’alternativa gustosa per il pasto serale.
In ultimo, se volete completare il piatto, abbinate un contorno e una bevanda adatti all’occasione, come, per esempio, una manciata di purè di patate e un calice di Chianti.
