Hai un’improvvisa voglia di dolce e non sai come fare? Prova la torta in tazza in friggitrice ad aria.
Come fare una golosa mug
Per fare questa ricetta bastano meno di 5 minuti di orologio e 15 minuti di cottura. Uno dei pregi è che non si sporca nulla perché si fa tutto direttamente nella tazza. Non bisogna neppure accendere il forno perché la cottura è in friggitrice ad aria. La preparazione è semplicissima: basta mettere tutti gli ingredienti (farina 00, lievito in polvere, latte intero, estratto di vaniglia, cacao amaro, zucchero e olio di semi) in una tazza dalla capienza di 450 ml e mescolare tutto insieme. Tuti possono fare la mug golosa, anche chi non ha esperienza ai fornelli e non sa cucinare.
Mug ricetta- wineandfoodtour.it
Siamo sicuri che dopo aver provato questa ricetta non potrete più farne a meno.
Torta in tazza in friggitrice ad aria
Equipment
- friggitrice ad aria
- bilancia digitale
- 1 tazza da 450 ml
Ingredienti
- 45 g farina 00
- 30 g zucchero semolato
- 15 g cacao amaro
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 20 g olio di semi
- 45 g latte intero
- 1 g estratto di vaniglia
- 15 g gocce di cioccolato
Istruzioni
- In una tazza metti la farina 00 setacciata, il lievito per dolci setacciato, il cacao amaro setacciato e lo zucchero.
- Usando un cucchiaio mescola tutto insieme fino ad avere un composto omogeneo.
- Aggiungi l'olio di semi e il latte e mescola usando sempre un cucchiaio.
- Aggiungi infine l'estratto di vaniglia e rimescola.
- Dulcis in fundo versa le gocce di cioccolato. Mescola fino ad avere un composto liscio senza grumi.
- Metti la tazza nel cestello della friggitrice ad aria che deve essere preriscaldata e cuoci a 170°C per 15 minuti (dai 14 minuti monitora la situazione).
- La mug deve essere golosa e soffice al tatto. Aspetta 2 minuti e poi gustala al cucchiaio. Buon appetito!
Consigli di abbinamento e varianti della torta in tazza in friggitrice ad aria
Questo dolce al cucchiaio è veloce e facilissimo da preparare quindi ti consigliamo di farlo e mangiarlo al momento. Essendo monoporzione è impossibile che avanza, ma nel caso può essere conservata: basta coprirla con pellicola trasparente per alimenti.
Torta in tazza- wineandfoodtour.it
La torta in tazza cotta nella friggitrice ad aria può essere fatta in innumerevoli varianti di gusto, non solo al cacao e al cioccolato. Per farla ancora più golosa, consigliamo di aggiungere granella di arachidi o nocciole oppure aromi come scorza d’arancia o scorza di limone. All’uscita dalla friggitrice ad aria, consigliamo una spolverata di zucchero a velo.
Può essere gustata per colazione al posto del classico cappuccino oppure come dessert post cena insieme al caffè.
