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Secondi Piatti

Preparo questo secondo piatto per la mia famiglia ogni weekend, non smettono di ringraziarmi: il procedimento

Non dovete assolutamente perdervi la delizia che vi proponiamo di seguito, perché piacerà a tutti i vostri famigliari.

Se volete un secondo piatto facile da portare in tavola, allora, vi conviene scegliere la tortilla con carne e formaggio, consigliato a breve. È una vera delizia.

Una delizia facile da preparare con pochissimi ingredienti

Ci sono alcune ricette appetitose che, nonostante siano molto gradevoli al palato e anche dal potere saziante, si possono realizzare soltanto in una manciata di minuti.

Carne macinata (screenshot video) – wineandfoodtour.it

In effetti, non è sempre detto che, per ottenere un ottimo risultato, ci voglia tanto tempo da trascorrere davanti ai fornelli e persino numerosi ingredienti.

Anzi, al contrario, in certe occasioni è proprio il contrario e si è in grado di portare in tavola qualcosa di gustoso e nutriente senza e rimanere delle ore di fila in cucina.

Così, se anche voi, per caso, avete bisogno di una ricetta facile, veloce e appetitosa, sarebbe l’occasione giusta per realizzare quella che illustriamo tra qualche riga.

In particolare, si tratta di una buonissima tortilla che fa uso soprattutto di un po’ di carne macinata e di formaggio. Vedrete che, in men che non si dica, il vostro pasto sarà servito e i vostri commensali saranno più che contenti.

Tortilla con carne e formaggio

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Tortilla con carne e formaggio

Non dovete assolutamente perdervi la delizia che vi proponiamo di seguito, perché piacerà a tutti i vostri famigliari.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Tortilla con carne e formaggio
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 Padella
  • grattugia

Ingredienti

  • 300 g carne macinata
  • 1 uovo
  • 15 g cipollotto
  • 15 ml olio di oliva
  • formaggio grattugiato a pasta semi dura
  • sale
  • pepe nero
  • paprica

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola mettete la carne macinata, 1 uovo, un pizzico di sale, pepe nero e di paprica, un trito di cipollotto, e mescolate con vigore.
  • Poi, recuprate una tortilla e, come si vede in figura, soltanto in una metà di essa mettete una pare del composto di carne appena preparato e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura.
  • Ripetete la stessa procedura con un'altra tortilla e adagiate entrambi in una padella con un po' di olio di oliva.
  • Infine, cuocete per 5 minuti per ogni lato.
  • La tortilla con carne e formaggio è già pronta per essere gustata.

Bevanda da abbinare alla tortilla con carne e formaggio

La tortilla con carne e formaggio, come vi siete accorti dalla ricetta rapida e semplice appena mostrata, è davvero un gioco da ragazzi da cucinare, persino per chi è scarso in cucina.

In ultimo, se volete accontentare la parterre adulta, vi conviene abbinare una bevanda adatta alla pietanza proposta. In questo frangente, dunque, scegliete un calice di Bardolino.