Non dovete assolutamente perdervi la delizia che vi proponiamo di seguito, perché piacerà a tutti i vostri famigliari.
Se volete un secondo piatto facile da portare in tavola, allora, vi conviene scegliere la tortilla con carne e formaggio, consigliato a breve. È una vera delizia.
Una delizia facile da preparare con pochissimi ingredienti
Ci sono alcune ricette appetitose che, nonostante siano molto gradevoli al palato e anche dal potere saziante, si possono realizzare soltanto in una manciata di minuti.
Carne macinata (screenshot video) – wineandfoodtour.it
In effetti, non è sempre detto che, per ottenere un ottimo risultato, ci voglia tanto tempo da trascorrere davanti ai fornelli e persino numerosi ingredienti.
Anzi, al contrario, in certe occasioni è proprio il contrario e si è in grado di portare in tavola qualcosa di gustoso e nutriente senza e rimanere delle ore di fila in cucina.
Così, se anche voi, per caso, avete bisogno di una ricetta facile, veloce e appetitosa, sarebbe l’occasione giusta per realizzare quella che illustriamo tra qualche riga.
In particolare, si tratta di una buonissima tortilla che fa uso soprattutto di un po’ di carne macinata e di formaggio. Vedrete che, in men che non si dica, il vostro pasto sarà servito e i vostri commensali saranno più che contenti.
Tortilla con carne e formaggio
Tortilla con carne e formaggio
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 300 g carne macinata
- 1 uovo
- 15 g cipollotto
- 15 ml olio di oliva
- formaggio grattugiato a pasta semi dura
- sale
- pepe nero
- paprica
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mettete la carne macinata, 1 uovo, un pizzico di sale, pepe nero e di paprica, un trito di cipollotto, e mescolate con vigore.
- Poi, recuprate una tortilla e, come si vede in figura, soltanto in una metà di essa mettete una pare del composto di carne appena preparato e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura.
- Ripetete la stessa procedura con un'altra tortilla e adagiate entrambi in una padella con un po' di olio di oliva.
- Infine, cuocete per 5 minuti per ogni lato.
- La tortilla con carne e formaggio è già pronta per essere gustata.
Bevanda da abbinare alla tortilla con carne e formaggio
La tortilla con carne e formaggio, come vi siete accorti dalla ricetta rapida e semplice appena mostrata, è davvero un gioco da ragazzi da cucinare, persino per chi è scarso in cucina.
In ultimo, se volete accontentare la parterre adulta, vi conviene abbinare una bevanda adatta alla pietanza proposta. In questo frangente, dunque, scegliete un calice di Bardolino.
