gustose polpette di manzo - Wineandfoodtour.it
Una gustosa cremina che renderà queste polpette di manzo praticamente irresistibili. Amerete prepararle per i vostri ospiti e piaceranno moltissimo anche ai bambini. Un secondo piatto goloso e delicatamente speziato, che con questo segreto vi farà fare la scarpetta nel piatto. Una ricetta che replicherete di continuo, ne siamo certi.
Fritte, al sugo, al forno, vegetali. Le polpette sono un secondo piatto che di norma mettono tutti d’accordo. Un modo alternativo per consumare le carne, perché si possono preparare davvero con tipi diversi di macinato, togliendo ed aggiungendo ingredienti e spezie a vostro piacimento. Nella ricetta di oggi ad arricchire queste palline di manzo, una salsa che in cottura creerà una vera magia.
Come preparate di solito le polpette? Carne macinata, spezie, pane. Talvolta uova o patate schiacciate. Qualcuno preferisce aggiungere anche dei salumi per dare più sapore. La ricetta di oggi non ha nulla di tutto questo, ma è ugualmente gustosa.
polpette con salsa – Wineandfoodtour.it
Merito di una salsa arricchita con senape, che in cottura si legherà con i succhi della carne, per creare una crema perfetta da assaggiare anche con del pane. Si preparano in pochissimo tempo e sono davvero delle polpette di manzo molto economiche.
Potete dosare e cambiare le spezie della carne secondo il vostro gusto. Le polpette sono molto buone anche il giorno successivo. Per la copertura di formaggio sceglietene uno a pasta dura tipo Cheddar, Gouda o Provolone. Esalteranno il sapore della carne ed il gusto della salsa.