Un delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado, è una combinazione che offre una sinergia di sapori e nutrienti.
L’uovo ricco di proteine e l’avocado cremoso e ricco di grassi sani, creano un’opzione sana e soddisfacente per uno spuntino nutriente e gustoso.
Spuntini sani e freschi in estate
Fare spuntini sani e freschi è di fondamentale importanza, soprattutto durante la stagione estiva. Questa pratica offre numerosi benefici per la salute e il benessere generale, consentendo di mantenere una dieta equilibrata e soddisfacente.
In estate, le alte temperature e l’aumento dell’attività fisica richiedono un adeguato apporto di energia e nutrienti. Gli spuntini sani e freschi possono aiutare a soddisfare questi bisogni senza appesantire il corpo o compromettere la digestione.
Optare per spuntini a base di frutta e verdura fresca offre una vasta gamma di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali. La frutta estiva come anguria, melone, fragole e pesche è ricca di acqua, idratante e dissetante per il corpo. Le verdure, come i cetrioli, le carote e i pomodori, sono ricche di fibre e forniscono importanti nutrienti per mantenere l’energia e la vitalità.
Inoltre, gli spuntini sani e freschi possono aiutare a controllare la fame e il peso. Scegliendo opzioni nutrienti, come noci, semi o yogurt greco, si può raggiungere una sensazione di sazietà più duratura, evitando così di cadere nella tentazione di spuntini ad alto contenuto calorico e poco salutari.
Gli spuntini sani sono anche un modo per stimolare la creatività culinaria e scoprire nuovi sapori. Si possono creare combinazioni di ingredienti gustose e interessanti, come avocado e pomodori, hummus e carote, o yogurt con frutta fresca. Lasciarsi ispirare dalla varietà di prodotti stagionali disponibili in estate può rendere gli spuntini ancora più appetitosi e soddisfacenti.
Non da ultimo, gli spuntini sani e freschi sono un’opportunità per godere dei benefici di una corretta alimentazione anche fuori pasto. Portare con sé uno spuntino sano durante le escursioni, le giornate in spiaggia o le gite in famiglia permette di evitare di dipendere da opzioni di cibo spesso meno salutari e più costose che si trovano in giro.
Delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado
L’estate è la stagione in cui il nostro corpo ha bisogno di più energia e idratazione per affrontare il caldo e le attività all’aperto. Per questo motivo, è importante fare spuntini sani e freschi durante la giornata, che ci aiutino a mantenere un buon equilibrio nutrizionale e a prevenire la disidratazione.
Porzione delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado – wineandfoodtour.it
La ricetta che sicuramente conquisterà molti è un delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado, una ricetta che arriva dalla Germania, scopriamo cosa ci occorre e come prepararlo, da servire come spuntino o per offrirlo in occasione di una cena tra amici.
Delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado
Equipment
- 1 ciotola grande
- 3 ciotole piccole
Ingredienti
- 6 uova
- 2 avocado
- 1/2 limone
- q.b. peperone dolce rosso
- q.b. cipolla verde
- q.b. sale e pepe
- q.b. mais
Istruzioni
- Per la preparazione del nostro delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado mettiamo a bollire 6 uova in una pentola 6 uova. Bollire le uova per 8 minuti.
- Mentre le uova sono sul fuoco ci occupiamo dei 2 avocado che andranno tagliati a metà e privati oltre che del nocciuolo della buccia esterna, quindi li tagliamo nuovamente prima a spicchi e poi in pezzi.
- Dopo aver messo gli avocado in una ciotola si unisce il succo di mezzo limone e si lavorano con una forchetta per farne una poltiglia cremosa
- Mettiamo da parte l'avocado e puliamo un peperone rosso dolce, facendolo in pezzetti molto piccoli.
- Quindi facciamo lo stesso con la cipolla verde sottile, tagliando anche le code.
- Quando le uova sono cotte, le priviamo del guscio, le tagliamo a metà e mettiamo i tuorli in una ciotola per poi lavorarli con una forchetta
- Uniamo il rosso d'uovo all'avocado in crema e poi il sale, il pepe nero. Infine si mescola bene. Dividi in 3 parti, per farne 3 diversi condimenti.
- In una ciotola andrà posto il peperone rosso, nella seconda la cipolla e nella terza del mais, e con queste ciotoline si cominciano a riempire i gusci delle uova sode.
- Una volta farcite le uova possiamo servirle come spuntino, o come antipasto a piacere, ma anche come secondo con un contorno a piacere.
Cosa servire da bere con un delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado
Per accompagnare un delizioso spuntino con 1 uovo e un avocado, ecco alcune opzioni di bevande che potrebbero andare bene:
Succo di frutta fresco – Un succo di arancia, pompelmo o ananas fresco può essere una scelta rinfrescante e gustosa da abbinare a questo spuntino. La dolcezza naturale del succo di frutta si sposa bene con i sapori delicati dell’uovo e dell’avocado.
Tè freddo – Un tè freddo alla frutta o al limone può essere un’alternativa leggera e dissetante per accompagnare questo spuntino. Puoi preparare il tè e lasciarlo raffreddare in frigorifero o aggiungere cubetti di ghiaccio per una bevanda ancora più rinfrescante.
Acqua infusa – Prepara un’acqua infusa con fette di agrumi, come limone o lime, oppure con foglie di menta fresca. Questa bevanda leggera e aromaticamente delicata si adatta perfettamente all’uovo e all’avocado, offrendo una nota di freschezza senza aggiungere calorie o zuccheri.
Se l’uovo sodo con l’avocado è servito durante un pasto ci sono diverse opzioni come:
Vino bianco leggero – Un vino bianco leggero e fresco come un Sauvignon Blanc o un Pinot Grigio può essere una scelta appropriata per accompagnare questo piatto. La loro acidità e freschezza si abbinano bene alla consistenza cremosa dell’avocado e al sapore neutro dell’uovo sodo.
Vino rosato – Un rosato secco e fruttato può essere una scelta interessante per accompagnare questa combinazione di sapori. Opta per un rosato di Pinot Noir o un Cerasuolo d’Abruzzo. Il loro carattere leggero e fruttato si adatta bene all’avocado e all’uovo sodo.
Vino rosso leggero – Se preferisci un vino rosso, opta per un rosso leggero e fruttato come un Bardolino o un Valpolicella. Assicurati di scegliere un vino con tannini morbidi e basso contenuto alcolico, in modo da non sovrastare i sapori delicati del piatto.
Ricorda che le scelte di bevande dipendono dai tuoi gusti personali, dalle preferenze individuali e dal momento in cui viene offerto. Assicurati di scegliere una bevanda che si adatta e che armonizzi con i sapori dell’uovo e dell’avocado e all’occasione.
