Non sapete che cosa preparare da mangiare? Allora dovete proprio provare questa deliziosa ricetta ideale sia per pranzo che per cena.
Questa favolosa ricetta è assolutamente adatta sia per un pranzo che per una cena. Provatela.
Le ricette per chi ha fretta
Alcune volte può accadere di non sapere esattamente che cosa preparare per pranzo o per cena per i nostri famigliari.
Una donna che cucina (Pexels) – Wineandfoodtour.it
Non è sempre facile, in effetti, riuscire ad accontentare tutti e a realizzare qualcosa di soddisfacente.
Le cose, poi, si complicano quando si ha poco tempo per i fornelli e bisogna, per l’appunto, cucinare una pietanza veloce e, al contempo, gustosa.
A tal proposito, nelle prossime righe, vorremmo mostrarvi una ricetta che probabilmente piacerà a tutta la famiglia.
La bella notizia, peraltro, è che questa vivanda deliziosa si può preparare senza perdere svariati minuti in cucina.
Così, grazie a questa preparazione economica e facile riuscirete a fare bella figura con poco sforzo.
In particolare, si tratta di una buona torta salata principalmente a base di patate e di carne.
Questi due alimenti, come si sa, rientrano tra quelli che possiedono un alto indice di sazietà.
Per questo motivo, quindi, grazie a questa favolosa ricetta, farete in modo di rendere felici sia il palato che lo stomaco dei vostri commensali.
Vediamo, dunque, qual è il procedimento e, per la precisione, quali sono tutti gli ingredienti che vi occorrono.
Torta salata con patate e carne, ricetta per pranzo e cena
Torta salata con patate e carne (Screenshot video) – Wineandfoodtour.it
Torta salata con patate e carne
Equipment
- 3 padelle
- 2 ciotole
- grattugia
Ingredienti
- 1 Kg patate
- 300 gr carne macinata
- 5 uova
- olio vegetale
- sale
- timo
- peperoncino
- 100 gr formaggio Cheddar
Istruzioni
- Anzitutto, tritate finemente un chilo di patate, come in foto.
- Riponete il tutto in una padella con 3 cucchiai di olio vegetale e fate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
- Poi, trasferite le patate in una ciotola capiente.
- In un'altra padella versate 300 grammi di carne macinata e 4 spicchi d'aglio schiacciati, e rosolate, continuando a mescolare.
- Insaporite con del sale, peperoncino, timo, e mescolate ancora.
- In una ciotola sbattete 5 uova con un pizzico di sale, e poi, versatete nella ciotola con le patate.
- Ora, in una padella versate dell'olio vegetale, un po' di patate, del formaggio Cheddar grattugiato, la carne macinata e dell'altro formaggio Cheddar grattugiato.
- Ultimate l'ultimo strato con le patate rimanenti. Fate cuocere a fuoco medio e con il coperchio per qualche minuto.
- Girate e fate cuocere anche d'altro lato.
- La torta salata con patate e carne è pronta.
Bevanda da abbinare alla torta salata con patate e carne
La torta salata con patate e carne è facile da preparare e, inoltre, sarà perfetta sia per un pranzo che per una cena.
Per di più, anche se ci metterete poco tempo a prepararla, questa ricetta ha davvero un ottimo potere saziante.
Se volete, però, anche abbinare una buona bevanda, allora, potreste optare per un calice di Sauvignon Blanc.
