patate - Wineandfoodtour.it
Dovete proprio provare a preparare questa deliziosa seconda portata a base di patate e verdure cucinate in questo modo. Davvero strepitosa.
Questo secondo piatto è davvero molto appetitoso. Vorrete preparalo sempre.
Le patate sono sicuramente degli alimenti molto diffusi sia nella cucina italiana che in quella internazionale.
Patate (Pxhere) – Wineandfoodtour.it
In effetti, stando ad alcune fonti, pare che questi vegetali siano una delle più importanti fonti di carboidrati per tutta l’umanità.
I motivi di questo successo sono più che validi e ragionevoli. Infatti, questo speciale tubero commestibile ha molte proprietà benefiche.
A tal proposito, quindi, possiamo perlomeno elencare alcune qualità interessanti. Anzitutto, le patate hanno un buon quantitativo di sali minerali e di fibre.
Poi, contengono anche gli aminoacidi e le vitamine C e B6. L’azione antiossidante si moltiplica, inoltre, con la presenza dei caroteni e flavonoidi che ci si sono nelle patate a pasta gialla e arancione.
Non bisogna dimenticare, inoltre, che le patate possono anche tutelare il nostro sistema immunitario.
Infatti, per esempio, l’aminoacido denominato lisina aiuta a produrre anticorpi, e, invece, il triptofano darebbe una mano a migliorare la qualità del sonno.
A tal proposito, quindi, nelle prossime righe, vorremmo proporvi un delizioso secondo piatto che, di certo, metterà d’accordo quasi tutti i commensali.
In effetti, si tratta di una ricetta che sarà apprezzata anche da coloro che seguono diete alimentari piuttosto rigide come, per esempio, i sostenitori del vegetarismo.
Patate in padella con verdure (Screenshotvideo) – Wineandfooftour.it
Sono un’ottima seconda portata che metterà d’accordo davvero quasi tutti.
Non si tratta di una ricetta molto veloce da preparare, però, di contro, non richiede, di certo, grandi doti culinarie.
Se, inoltre, volete abbinare una buona bevanda, allora, potreste optare per un calice di Montefiorentine Ca’ Rugate oppure uno di Ca’ del Vento Soave Classico.