Prodotti da Forno

Non occorre avere grandi attrezzature in cucina per creare qualcosa di delizioso,  a volte basta un coperchio di vetro di una padella…

Esistono moltissimi tipi di impasto per la pizza con la farina di kamut per esempio, oppure al carbone vegetale, ma anche ai…

Il pane è un alimento che quotidianamente è sulle nostre tavole e che ultimamente abbiamo riscoperto nelle sue tantissime versioni: integrale, ai…

Il lievito è la base dei prodotti da forno come il pane o la pizza (si possono fare anche senza ma la…

Non potevo esimermi da pubblicare la ricetta per fare il pane in casa, purtroppo ai tempi del “coronavirus” siamo tutti presi a…

Cipolle e olive si trovano in quasi tutte le cucine vi basta poi avere una pasta frolla pronta o prepararla da voi…

Quando si pensa alla Puglia arrivano subito alla mente paesaggi incorrotti, profumi e sapori unici. Tradizioni cristallizzate in un tempo lontano, radicate…

Secondo la tradizione di Tarantina ecco una tipica pizza tarantina di patate chiamata la Pizza alla Campofranco che si realizza con patate…

Meno conosciuta tra i rustici che imbandiscono le tavole pasquali partenopee, la Pizza Campofranco è la perla gastronomica di un monzù,(parola napoletana…

Per panificare si usa una farina di grano tenero. Quella ricavata dal grano duro, più ricca di semola, è preferibile per realizzare…

Ricetta liberamente preso spunto DA http://www.ilgolosomangiarsano.com/pizza-rainbow-ricetta-facile/ Quando si parla di pizza, si parla di serata con amici fuori, o una pizza in…

La focaccia è il pasto per eccellenza di Bari. Non c’è occasione  della giornata in cui è possibile mangiare la focaccia barese,…

La pizza, si sa, è l’alimento più  amato dagli italiani e in Italia siamo amanti e specialisti della pizza. In molte pizzerie…

Rappresenta sicuramente il simbolo per antonomasia (tra i tanti gusti) del patrimonio culturale e culinario italiano, diffusa per la sua fama in…

Con queste quantità potete creare una base per pizza vegana per 750 grammi, (per la preparazione di una base per pizza da…

 Farrata di Manfredonia Porzioni : 8 persone Difficoltà : media Costo :basso Calorie (per porz.):729 calorie Grassi (per porz.):10 grammi Preparazione :1…

Il Radicchio Rosso di Treviso, famosa Igp veneta, sta per arrivare; accompagnato dai primi veri freddi invernali. Il Radicchio Rosso di Treviso,…

Una versione più leggera della tipica piadina di Romagna, senza strutto e con varie farce ricche e gustose. Ricetta piadina romagnola quinoa…

Ingredienti per circa 750 gr di impasto (per preparazione di una crostata per 6-8 persone) [adrotate banner=”18″] 150 gr di farina semintegrale…

La pasta sfoglia si presta a diverse preparazioni, ma per la sua buona riuscita dovrete ripiegare la pasta più volte, prevedendo dei…

ultima ma non per importanza è sicuramente la frolla ovis mollis, ovvero frolla nella quale si utilizzano tuorli d’uovo sodi e setacciati, con questa frolla si ottengono dei biscotti e pasticcini friabilissimi, quasi farinosi, un risultato di fine pasticceri

Torta pasqualina – Una delle torte salate tipiche della cucina genovese.La torta pasqualina, così come dice il nome stesso, è una torta salata con le bietole che si prepara tradizionalmente per la gita di pasquetta. E’ rivestita da numerosi strati di sfoglia, ma se abbiamo fretta la possiamo preparare anche con la pasta sfoglia surgelata e otterremo un risultato di tutto rispetto.

Chiocciole salate verdure e pancetta RICETTA IN BREVE:  Difficoltà:  Bassa  Cottura:  15 m  Preparazione:  30 m  Costo: bASSO   Nota Aggiuntiva: +…