Quella dei fiori di zucca è una delle ricette più amate in cucina: ma qual è il modo per evitare che vengano unti? Il trucco degli chef.
- Antipasti Contorni Condimenti Salse
-
I biscotti al cioccolato sono dei dolcetti croccanti e golosi che si preparano con pochi ingredienti: farina, burro, zucchero, uova e cioccolato.…
- Antipasti Contorni Condimenti Salse
Crosta del Parmigiano, proprio per questo motivo non devi buttarla: vale oro
by Chiara Longoby Chiara LongoAnche la crosta del Parmigiano può tornarvi utile in cucina. Ecco, quindi, quali sono i modi per utilizzarla. Il Parmigiano Reggiano è…
- Food & Drinks - Ricette
Tradizioni gastronomiche della cucina indiana
by Giusy Pirosaby Giusy PirosaHai mai assaggiato i piatti della cucina indiana? Se non lo hai mai fatto, sappi che sono deliziosi, ma eccone alcuni dei…
-
Il Cous cous con pollo e verdure un piatto davvero facile da preparare, con verdure e petto di pollo perfetto in questo…
- Italia
Evento unico e raro nel Mediterraneo, quasi 17 metri di lunghezza: ricercatori stupiti
by Chiara Longoby Chiara LongoIn questo ultimo periodo si è verificato un fenomeno davvero molto interessante nel Mediterraneo. Ecco che cosa è successo. Proprio di recente,…
-
Sapevi che ci sono diverse cose che molti non conoscono sul caffè? Proprio così, scopriamo quali sono le curiosità sul caffè, questa…
-
Se vuoi eliminare la puzza di bruciato in cucina, insieme all’odore persistente e fastidioso, che lo accompagna, ci sono alcuni trucchi che…
- Prodotti da Forno
La ricetta delle 5 patate: in pochi minuti crei un piatto delizioso e irresistibile
Vi capita spesso di essere arrivati all’ora di cena e non sapere cosa preparare? Oggi vi svelo una ricetta davvero semplice da…
-
Se siete stanchi del solito cibo, vorrete di certo provare a preparare un piatto sfizioso con ingredienti semplici e originali. Fare un…
- Food & Drinks - Ricette
Cosa non dovrebbe mai mancare in dispensa, gli ingredienti che devi sempre avere
by Chiara Longoby Chiara LongoCi sono alcuni alimenti e condimenti che non dovete mai dimenticarvi di tenere nella vostra dispensa. Ecco quali sono. In ogni dispensa…
-
Non potresti mai indovinare quale sia la città più sicura d’Italia, nessuno riuscirebbe mai immaginare che si trova proprio in quella regione.…
-
Se volete seguire la dieta che Re Carlo di Inghilterra attualmente segue, dovrete adottare una dieta leggera e biologica. Ma quale sarà…
-
Cittadina medievale affascinate, Bruges è ricca di storia e di attrazioni e vale la pena trascorrervi una vacanza per scoprirne le meraviglie.…
-
Conchiglioni con pomodorini e funghi, ti serviranno pochi ingredienti per preparare questo primo piatto da leccarsi i baffi! Quando dobbiamo decidere cosa…
- Food & Drinks - Ricette
Conosci la vera differenza tra polpo e polipo? Ecco cosa cambia realmente
by Chiara Longoby Chiara LongoQual è la differenza tra polpo e polipo? Nonostante abbiano due nomi simili, sono molto diversi tra di loro. Ecco le differenze.…
-
Le reginelle, il famosissimo biscotto siciliano. Ecco la ricetta, per preparate questo dessert dal sapore veramente unico. Le reginelle sono un dolcetto…
- Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Robata le caratteristiche della cottura alla griglia giapponese
by Giusy Pirosaby Giusy PirosaSapevi che Robata è un tipo di cottura alla griglia giapponese? Scopriamo tutto su questa cottura che ha portato anche all’apertura di…
-
Chi ha visitato l’Italia, da nord a sud, avrà sicuramente ammirato molti borghi, dei comuni piccolissimi con un numero di abitanti davvero…
- Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Pane, non dovresti mai metterlo qui: il giorno dopo è da buttare | Il posto inaspettato
Quando si chiede come conservare il pane, la maggior parte delle persone risponde in un contenitore per il pane. Se la conoscenza…
- Magazine
Sai chi produce latte, derivati e formaggi del discount? Ecco da dove provengono
by Chiara Longoby Chiara LongoAll’interno dei discount si possono trovare diversi tipi di latte e formaggi. Ecco, però, quali aziende li producono. Molti, in questi ultimi…
-
Sapevi che nelle Fiandre esiste un itinerario per andare alla scoperta di magnifici castelli? Scopriamo questo itinerario e i castelli più belli…
-
Siamo abituati al colore blu della fiamma che fuoriesce dai nostri fornelli a gas: ma se dovesse improvvisamente cambiare colore? Ecco cosa significa davvero.
-
Il sorbetto fatto in casa è un dessert a base di frutta, zucchero e acqua, congelato e frullato finché non diventa cremoso.…
-
Esiste un’area della città di Tokyo che è considerata la mecca della cultura pop giapponese: Akihabara, il regno degli otaku, dei fanatici…
-
La conservazione dei cibi è sempre difficile. Molte volte si aggiungono conservanti nelle preparazioni per ottenere una conservazione più lunga. Altre volte…
-
Bere il caffè dopo i pasti principali è un’abitudine irrinunciabile, quasi un rito sacro che sarebbe grave mancare. Cosa accade però se lo beviamo dopo aver mangiato a base di carne o di pesce? Resterai sorpreso.
-
Hai l’abitudine di buttare via o raccogliere malamente i sacchetti della spesa una volta che sei a casa? Ti spieghiamo perché non dovresti farlo e che uso utile possono avere.
- Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Quanto dura in frigorifero la salsa verde? Consigli e conservazione
Quando parliamo di salsa verde, ci riferiamo ad una salsa, ricavata dal prezzemolo. Molto buona per insaporire le nostre ricette. Preparare questa…
-
Proteine, come assumerle a tavola, è sempre complesso, soprattutto per i bambini. Se volete limitare il consumo di carne senza incorrere in…