Le melanzane sono ortaggi versatili e gustosi, che si prestano a molte preparazioni in cucina. Originarie dell’India, appartengono alla famiglia delle Solanacee,…

La mortadella è un insaccato? Spesso ci capita di pensare che salumi e insaccati siano la stessa cosa ma in realtà non…

Se sei alle prime armi nella cucina e vuoi preparare una pizza in teglia morbida e deliziosa, ecco la ricetta perfetta per…

In un mondo dove si spreca di tutti, il riciclo è un’arte che potrebbe darci esserci di grande aiuto. Oggi proveremo a…

Oggi vi portiamo alla scoperta del canyon più grande d’Europa: le gole del Verdon. Se amate i paesaggi mozzafiato, le altezze e…

A tutti sarà capitato di voler rimandare di proposito la pulizia del forno da cucina: in effetti, non è una passeggiata ripulirlo…

Ogni anno viene assegnato un riconoscimento come “Capitale Europea dei giovani’” ad una città: quest’anno è toccato ad una città italiana. Scopriamo…

Con l’avvicinarsi dell’estate,  si sente la voglia di mettersi a dieta, ma ogni quanto è consigliato pesarsi, per poter sfoggiare la forma…

Bellissima, candida e dalle sembianze di una nuvola, la meringa è uno dei dolci più spettacolari della pasticceria, ma anche il più…

Il barbecue è uno strumento essenziale per la preparazione della carne alla brace. Esistono molti tipi di barbecue sul mercato. Ma quante…

L’Italia vanta una lunga tradizione nella produzione di vini, grazie alla sua varietà di terreni e al clima favorevole. Ogni regione ha…

Avete mai sentito parlare della “Reginetta delle Palme”? Oggi vi portiamo alla scoperta di una perla ligure sul mare: Alassio. Spiaggia, mare,…

In molti hanno l’incubo di ritrovarsi in casa delle blatte in casa. Oggi vi sveleremo qual è il nascondiglio preferito delle blatte…

Volete un modo per preparare un delizioso dolce con sole 2 uova, che sia semplice e dal gusto unico e irresistibile? La…

Oggi vi porteremo alla scoperta della bella città francese di Nantes sulla Loira. Questa destinazione è spesso sottovalutata, ma in realtà ha…

Spesso capita di mangiare una bella pizza, ma poi avere una gran sete. Non solo mentre si mangia, ma anche tutta la…

Ti sei mai chiesto a cosa servano le ali nei brick dei succhi di frutta, latte, tè e altre bevande conservate con questo materiale? Non ci crederai mai.

Cosa accade se mangi troppi fritti? Il corpo reagisce a ciò che ingeriamo, in particolare ai cibi carichi di grassi. Scopriamolo insieme.…

Il roux è la base per eccellenza per ottenere salse perfette, vellutate super cremose e sughi raffinati. Un addensante che si ottiene…

Se ti ritrovi a dover preparare un dessert all’ultimo minuto e vuoi fare un figurone, vale la pena provare il gustoso rotolo…

Spaghetti aglio e olio di Bruno Barbieri, la sua variante con il lardo, l’ingrediente segreto che la rende ancora più buona. La…

C’è una ragione davvero molto importante per cui molte persone stanno mettendo delle fette di pomodoro in un vaso di terra. C’è…

Oggi vi portiamo alla scoperta della capitale del Portogallo, Lisbona, bella da vedere in qualsiasi stagione dell’anno. Se cercate una destinazione romantica…

Possiamo senz’altro definirlo un ritrovamento sensazionale. La notizia sta facendo ovviamente il giro del web globale. Nessuno poteva immaginarsi che dal più…

Ci sono alcuni particolari insetti che si possono trovare all’interno delle fragole. Vediamo di che cosa si tratta. Le fragole, alle volte,…

Quale modo migliore di festeggiare vostra madre,  se non con la “Torta festa della mamma!” Sarà un modo goloso di renderle omaggio…

La pizza è un piatto che piace un po’ tutti. Anche se, alle volte, potrebbe creare qualche problema. Ecco quale scegliere. La…

La frutta fresca, una volta portata a casa, tende a marcire molto in fretta. Ecco il metodo per farla durare di più.…

Se siete tra quelli che una volta a casa buttate l’acqua della mozzarella,  forse non avete mai saputo che per i nonni…

Oggi vi portiamo alla scoperta di un pittoresco borgo delle Cinque Terre: Monterosso al mare. Se scegliete questa destinazione per il vostro…