Oggi vi porteremo alla scoperta della storia della cucina francese, dalle origini fino ai giorni nostri, svelando anche tante interessanti curiosità. Se…
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Vi siete mai chiesti quanto guadagna un cuoco in Italia? La professione del cuoco è ormai largamente diffusa nel nostro paese. Molti…
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Aprile è il periodo ideale per poter assaporare le zucchine in qualsiasi tipo di ricetta, ma se non le conservi bene potresti…
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La scelta tra vino o birra si pone spesso quando siamo in presenza di alimenti che prediligono l’uno o l’altra delle due…
- Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Ciliegie, conservate in questo modo ti dureranno molto più a lungo del solito
Nonostante siano tra i frutti più amati, le ciliegie sono disponibili solo per un breve periodo dell’anno. Ma se conservate nel modo…
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Oggi vi portiamo alla scoperta del famoso Lago di Carezza nel cuore delle Dolomiti. A poca distanza da Bolzano nella Val d’Ega,…
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Dove mettevano il cibo prima del frigorifero? Impensabile come facevano in passato
Dove mettevano il cibo prima del frigorifero? Questa domanda potrebbe incuriosire e trovare risposte a volte bizzarre. Scopriamo qualcosa sull’argomento. Forse usavano…
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Sai quante calorie contiene un solo cucchiaio di maionese? Il valore nutrizionale
Non tutti sanno quante calorie contiene un solo cucchiaio di maionese. Oggi vogliamo parlarvi di questa famosissima salsa, di come è fatta…
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Una volta che avrai imparato questo antico trucco casalingo non potrai più fermarti
by Chiara Longoby Chiara LongoC’è un trucco casalingo che dovete assolutamente conoscere e che vi sarà di grande aiuto in casa. Ecco qual è. Questo speciale…
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La ricetta perfetta quando non ci sono soldi a casa e non si arriva a fine mese
by Chiara Longoby Chiara LongoL’attuale costo del pane ti mette in difficoltà? Ecco, allora, la ricetta perfetta che ti farà risparmiare davvero tanto. Si tratta di…
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Cioccolato liscio e omogeneo grazie al conching: storia e tradizione di questa tecnica
Il cibo, croce e delizia di ogni essere umano, è il nostro carburante: il corpo umano, infatti, ha bisogno di sfamarsi, in…
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Solo farina e acqua calda per realizzare questa strepitosa ricetta senza uova e latte
by Chiara Longoby Chiara LongoSe siete alla ricerca di una ricetta senza uova e latte, allora, questa è quella che fa per voi. Davvero facile e…
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Oggi vi porteremo alla scoperta dei piatti dello street food indiano. Se amate provare la cucina tradizionale dei paesi che visitate siete…
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Svolgere le pulizie ordinarie della nostra casa è già di per se una sfida, ma quando si tratta di pulizie straordinarie, le…
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18 giugno Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile: equilibrio tra Pianeta e cibo
Anche quest’anno in data 18 giugno si festeggia la Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile. Dal 2017 per volontà dell’ONU esiste questa ricorrenza…
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Riesci a capire dove ci troviamo? Soltanto chi è molto acculturato saprà rispondere
by Chiara Longoby Chiara LongoOpera architettonica straordinaria che si trova in Italia e che vale la pena di visitare: parliamo della Reggia di Caserta. C’è un…
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Kiwi, gialli o verdi? Ecco quali sono le reali differenze tra le due varietà
by Chiara Longoby Chiara LongoKiwi, gialli o verdi? Ci sono delle differenze tra le due varietà che bisogna conoscere. Ve le illustriamo in questo articolo. I…
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2023 l’anno del miglio: il cereale che resiste a condizioni climatiche difficili
Purtroppo, si sa che la fame nel mondo sia una delle piaghe sociali che affligge la nostra Terra. Per poter sfamare tutti…
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È proprio questo uno dei legumi più ricchi di proteine, pieno di calcio e fibre
by Chiara Longoby Chiara LongoÈ consigliabile introdurre, nella propria dieta, uno dei legumi più ricchi di proteine, ma anche di calcio e fibre. Ecco qual è.…
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Perché i cartoni della pizza sono quadrati se la pizza è tonda? Motivo impensabile
C’è chi se lo chiede da sempre e chi finge indifferenza, ma la realtà è che questo quesito lascia perplessi tutti. Perché…
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Ecco una ricetta golosa che richiede solo 2 euro di spesa per preparare un dolce irresistibile. Con pochi ingredienti economici come farina,…
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Amanti dei drink, siete nel posto giusto perché oggi vi porteremo alla scoperta delle bevande tipiche brasiliane. Con questo caldo afoso tutto…
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Salse per hamburger: ecco le migliori da utilizzare per insaporire
La carne è ricca di ferro e proteine, che apportano benefici al nostro organismo, ma non a tutti piace. Tuttavia, sotto forma…
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Chi l’ha visitato non ha dubbi, forse ricorda il Madagascar ma siamo in Italia, ed è un vero paradiso! Scopriamo questa località…
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È necessario preriscaldare il forno prima di utilizzarlo? Risposta sorprendente
by Chiara Longoby Chiara LongoMolti ricettari consigliano di preriscaldare il forno. Tuttavia, al momento, ci sono alcuni forti dubbi a riguardo. Preriscaldare il forno è, ormai,…
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Cosa potrebbe accadere al tuo corpo se mangi 2 banane al giorno per un mese
by Chiara Longoby Chiara LongoLe banane sono dei frutti preziosi, perché ci aiutano a risolvere tanti problemi. Ecco, quindi, quali sono i benefici. Mangiare due banane…
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Dal Cammino di San Francesco alla Via degli Etruschi, dal Cammino di Santiago de Compostela alla Via di Mozart: quali sono i…
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Chi non conosce il polpettone di carne! Re indiscusso delle cene e dei pranzi veloci, questo secondo piatto non ha eguali! Il…
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Siete attualmente disoccupati e in cerca di un’assunzione immediata? Non avete titoli di studio né esperienze lavorative pregresse e temete di restare…
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Bere acqua durante i pasti è una pratica comune che varia da persona a persona. Quindi avere delle informazioni sull’abitudine di bere…