Oggi vi portiamo alla scoperta della meravigliosa isola greca di Zante che diede i natali a Ugo Foscolo, ma anche alla dea…
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- Food & Drinks - Ricette
Per quale motivo non dovresti buttare le cipolle germogliate, usale in questo modo
by Chiara Longoby Chiara LongoLe cipolle germogliate non sono da considerare come un prodotto di scarto. Anzi, al contrario, non gettatele. Sarebbe meglio non gettare le…
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Oggi vi portiamo alla scoperta di Cracovia nel cuore della Polonia. Arte, cultura, natura, ma anche brutti ricordi della storia del Novecento…
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La pasta alla fornaia, gustosa e avvolgente, è un piatto tradizionale che porta con sé i profumi e i sapori della cucina…
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Conosci questo trucco sorprendente del Tetra Pak? Peccato non averlo scoperto prima
by Chiara Longoby Chiara LongoDovete assolutamente conoscere questo trucco del Tetra Pak, perché, finalmente, eviterete dei problemi fastidiosi. C’è un trucco che riguarda proprio il Tetra…
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Tra tutte le capitali europee, Budapest è tra le più visitate dai turisti, affascinati dal Danubio, dai tipici e bellissimi palazzi e…
- Secondi Piatti
Melanzane, cucinate in questo modo saranno perfino più gustose della carne
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete un’ottima alternativa alla carne, allora, dovete provare questa buonissima pietanza a base di melanzane. Questo secondo piatto, a base di…
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State pianificando un viaggio insieme alla vostra dolce metà e non sapete proprio dove andare? Avete intenzione di visitare un posto di…
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Sulle tavole italiane ci sono alcuni cibi che difficilmente appaiono. Vediamo la classifica dei primi 5 alimenti più odiati dagli italiani. Gli…
- Magazine
Cliente lascia la recensione: “Uno schifo”, risposta da applausi del proprietario
by Chiara Longoby Chiara LongoUna recensione non proprio felice quella che un cliente ha lasciato al ristorante, il cui proprietario ha fornito una spiazzante risposta. Di…
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Scegliere una ricetta sana e genuina è una scelta consapevole per il benessere. Opta per ingredienti freschi e naturali, privilegia la cottura…
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A causa della vita frenetica, ci capita spesso di trovarci a consumare pasti in modo veloce e frenetico. Ma questo ci permette…
- Food & Drinks - Ricette
Come coltivare i cetrioli e averli all’infinito con il trucco degli agricoltori
by Chiara Longoby Chiara LongoI cetrioli sono dei tipici ortaggi estivi che fanno da protagonisti in molte ricette della stagione calda. Ecco come coltivarli al meglio.…
- Primi piatti
Spaghetti del camionista, ricetta economica e saporita: successo assicurato
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete preparare una ricetta buona e veloce, allora, dovete proprio provare i gustosi spaghetti del camionista. Gli spaghetti del camionista sono…
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Molti bambini non amano l’insalata, lo sappiamo! Sai che c’è un modo per fargliela mangiare lo stesso? Con questa ricetta il successo…
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State cercando una destinazione per un weekend fuori Italia e non sapete quale scegliere? Perché non optare per la bella città francese…
- Food & Drinks - Ricette
Per quale motivo è consigliabile versare del sale nella frutta? Non lo fa quasi nessuno
Molti si chiedono se mettere il sale nella frutta sia una buona idea o meno. Alcuni lo fanno per esaltarne il sapore,…
- Food & Drinks - Ricette
Sai a cosa serve il buco al centro del mestolo? Non è affatto scontata la risposta
Quando si cucina, si utilizzano sempre varie pentole – tra cui le padelle – ma anche diversi utensili, i quali semplificano le…
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Il mare ci dona cibi molto nutrienti e ricchi di vitamine, ma poveri di grassi. Oggi conosceremo meglio le seppie, una fonte…
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Quante volte vi siete ritrovati alle prese con una grossa anguria? Il desiderio di mangiarla vi ha fatto cimentare nell’impresa, ma che…
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Semifreddo pronto in soli 5 minuti, serviranno questi quattro ingredienti: gustoso
by Chiara Longoby Chiara LongoVolete preparare un semifreddo facile, gustoso e con pochi ingredienti? Allora, dovete proprio seguire questa deliziosa ricetta. Questo semifreddo è davvero irresistibile…
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Oggi vi portiamo alla scoperta della Slovenia, un piccolo Stato europeo che non è una meta turistica ambita, ma che ha tanto…
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Solamente in pochi conoscono questo trucco per la pulizia del piano cottura
by Chiara Longoby Chiara LongoDovete assolutamente provare questo trucco con il vostro piano cottura. Vedrete che il risultato sarà eccellente. Questo trucco per la pulizia del…
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Sapevi che utilizzando questa tecnica di conservazione dell’aglio puoi farlo durare più a lungo ed evitare che germogli? Ecco come. Trovarsi in…
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Per allontanare le zanzare si possono utilizzare una combinazione di rimedi naturali e precauzioni. Una di queste è posiziona piante aromatiche come…
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Oggi vi portiamo alla scoperta della Finlandia, ma in treno. Viaggiare a bordo di un treno è un’esperienza che da sempre affascina…
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Ma l’acqua si beve prima o dopo il caffè? Questo è un dilemma che da sempre affligge gli italiani, divisi tra chi…
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Concentrato di pomodoro senza bollitura, la ricetta infallibile dei nostri nonni
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete preparare con le vostre mani un ottimo concentrato di pomodoro, allora, dovete seguire questa facile ricetta. Questa ricetta vi aiuterà…
- Secondi Piatti
I tuoi bambini chiederanno sempre questa semplice ricetta, solo mais e uovo
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesta buona ricetta, a base di mais e uovo, sarà apprezzata anche da tutti quei bambini che, in genere, hanno meno voglia…
- Food & Drinks - Ricette
Come conservare il formaggio grattugiato ed evitare la formazione della muffa
Quando si cucina un buon piatto di pasta, spesso e volentieri, si vuole aggiungere un tocco di sapore in più. Per questo motivo, si tende ad aggiungere al piatto il formaggio grattugiato. Ma questo buonissimo ingrediente non viene utilizzato soltanto per la pasta ma anche per insaporire di più le zuppe, le insalate, la pizza e altri piatti, quali i contorni. Insomma, si tratta di un alimento che può avere diversi usi. Ma sapete come conservare il formaggio grattugiato onde evitare che si formi la muffa e vada a male?