Polpette di cavolfiore e patate (screenshot video) - wineandfoodtour.it
Questa ottima ricetta è qualcosa di delizioso e unico che dovete assolutamente provare. Fatela immediatamente.
Se state cercando una buona idea per un secondo piatto diverso dal solito, allora, scegliete la ricetta che consigliamo nelle prossime righe. Una vera bontà.
Ci sono sicuramente alcune pietanze che, per la loro indiscussa bontà ed estrema ecletticità, sono davvero conosciute in tutto il mondo e in qualsiasi cultura gastronomica.
Cavolfiore (screenshot video) – wineandfoodtour.it
Ebbene, nella suddetta categoria un posto d’onore lo occupano, di certo, proprio anche le famose polpette. Infatti, queste ultime, a quanto pare, non hanno confini e piacciono un po’ a tutti, sia ai grandi che ai piccini.
D’altra parte, le polpette hanno il pregio di adattarsi ai più svariati ingredienti e di accontentare ogni gusto e credenza culinaria. In effetti, è possibile realizzare le bontà in questione con l’ausilio di carne, pesce e di verdure, ottenendo in ogni caso un’ottima vivanda.
A tal proposito, tra qualche riga, vogliamo mostrarvi come preparare delle buonissime polpette a base di cavolfiore. Vedrete che sarà una modalità davvero interessante per portare in tavola un secondo piatto gustoso e dal potere saziante. Provate e non ve ne pentirete.
Le polpette di cavolfiore, come si nota dalla procedura appena illustrata, sono piuttosto facili da realizzare, persino per chi non ha molta dimistichezza in cucina.
In ultimo, per completare il piatto, vi conviene abbinare un contorno e una bevanda che si sposano bene, come, per esempio, una manciata di purè di patate e un calice di Sauvignon Blanc o di Pinot Grigio.