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Secondi Piatti

Non vedo l’ora di far assaggiare questi hamburger al forno alla mia famiglia

Questi appetitosi hamburger al forno sono davvero la fine del mondo. Dovete provarli per il prossimo pasto.

Se volete deliziare il palato dei vostri commensali, allora, è arrivato il momento giusto di scegliere gli hamburger al forno, proposti nelle prossime righe.

Per degli ottimi hambuger caserecci

Quando parliamo di hamburger, ormai, per estensione tendiamo a riferisci al classico panino ripieno di tanti ingredienti che, spesso, si trova in tutti i fast food.

Hamburger (screenshot video) – wineandfoodtour.it

Tuttavia, per essere precisi, il termine in questione è più propriamente indicato per indicare le polpette di carne macinata e pressata, ormai diffusa in numerose gastronomie in tutto il mondo.

L’hamburger, inteso nell’ultima accezione appena menzionata, di solito, piace un po’ a tutti, sia ai grandi che ai piccini, dato che, per l’appunto, ha un sapore appetitoso e anche un certo potere saziante.

Inoltre, grazie alla sua buona versatilità, il suddetto alimento si può preparare con diversi metodi di cottura e impreziosire con gli ingredienti, le spezie e le salse più disparate. Insomma, anche in questo caso, c’è spazio per la fantasia.

A tal proposito, tra qualche riga, abbiamo deciso di farvi conoscere una ricetta davvero sfiziosa che probabilmente riuscirà ad avere un ottimo successo tra i vostri commensali. Insomma, provatela, perché, di sicuro, non ve ne pentirete. Non ci resta che indossare il grembiule.

Appetitosi hamburger al forno

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Appetitosi hamburger al forno

Questi appetitosi hamburger al forno sono davvero la fine del mondo. Dovete provarli per il prossimo pasto.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Appetitosi hamburger al forno
Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 ciotole
  • 1 teglia
  • carta da forno
  • grattugia

Ingredienti

  • 600 g carne macinata
  • 100 g formaggio grattugiato a pasta semi dura
  • 3 fette di pane
  • 4 patate
  • 4 cetrioli
  • 1 cipolla bianca
  • maionese
  • 1 uovo
  • latte
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero
  • aglio

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola immergete 3 fette di pane tagliate a cubetti in un buon quantitativo di latte.
  • In un'altra ciotola, invece, mettete la carne macinata, un trito di cipolla e di prezzemolo, 1 uovo, 1 spicchio d'aglio schiacciato, un cucchiaino di sale, un pizzico di pepe nero, e mescolate.
  • Ora, con questo composto formate delle polpette, adagiatele su una teglia foderata con carta da forno, schiacciatele leggermente sulla superficie superiore e fate delle linee oblique con il coltello.
  • Dopodiché, come si vede in figura, grattugiate 4 patate e 4 cetrioli e mettete una cucchiaiata di ognuno sopra agli hamburger.
  • Terminate, quindi, con una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura e un po' di maionese.
  • Infine, cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.
  • Gli appetitosi hamburger al forno sono pronti.

Cosa abbinare agli appetitosi hamburger al forno

Gli hamburger, di cui vi abbiamo appena presentato il procedimento di preparazione piuttosto semplice e veloce, sono una buona idea da servire in tavola.

In ultimo, se non volete farvi mancare niente, abbinate un contorno e una bevanda adatti alla pietanza suggerita. In questo caso, allora, potreste scegliere una manciata di spinaci e un calice di Bardolino.