Dovete assolutamente provare la ricetta che vi mostriamo di seguito, perché vi piacerà molto e vi aiuterà a fare economia.
Se vi piace lo yogurt, allora, è giunto finalmente il momento di scegliere la ricetta che permette di ottenere un risultato casereccio ottimale.
Una ricetta facile per un buon yogurt
Lo yogurt è un famoso latticino che, rispetto ad altri appartenenti a questa categoria, è più vicino per caratteristiche proprio al latte. Si tratta, peraltro, di un prodotto alimentare molto comune e diffuso in tutte le parti del mondo.
Yogurt (freepik) – wineandfoodtour.it
Inoltre, nonostante sia qualcosa di tipico della modernità, in realtà, gli storici ci fanno sapere che, a quanto pare, le sue origini sono molto antiche. In particolare, si pensa che la popolazione turca producesso tale alimento addirittura già nel VI secolo a.C..
Al giorno d’oggi, peraltro, sui banchi del supermercato possiamo trovare davvero numerosi gusti di yogurt e quattro tipologie differenti. In particolare, abbiamo modo di scegliere tra quello compatto, greco, cremoso e da bere.
Comunque sia, se, per caso, in questo momento, invece che spendere soldi, avete voglia di risparmiare, potreste prendere in considerazione la ricetta che vi proponiamo tra qualche riga. Provate a seguire questi semplici passaggi. Si tratta di qualcosa di talmente semplice che non avrete alcun problema a ottenere un buon risultato.
Yogurt fatto in casa
Yogurt fatto in casa
Equipment
- 1 pentola
- 1 ciotola
- barattoli di vetro
Ingredienti
- 3 l latte
- yogurt naturale
Istruzioni
- Innanzitutto, in una pentola versate 3 litri di latte e scaldate fino ad arrivare a una temperatura di 40 gradi Celsius.
- Poi, gradualmente versate il latte riscaldato in una ciotola con 3 cucchiai di yogurt naturale, e mescolate.
- Travasate il liquido in alcuni barattoli e mettete in forno a 40 gradi Celsius per 5 ore. Infine, lasciate raffreddare.
- Lo yogurt fatto in casa è già pronto per essere gustato.
Cosa abbinare allo yogurt fatto in casa
Lo yogurt fatto in casa, come si nota dalla procedura piuttosto semplice appena indicata, è qualcosa alla portata di ognuno di noi e che possiamo usare in più occasioni.
Infatti, questo buon yogurt è possibile sfruttarlo sia come ingrediente per arricchire i nostri primi e secondi piatti e dessert oppure consumarlo da solo.
Comunque sia, se, invece, preferite arricchire la vostra colazione o merenda, allora, potreste versare lo yogurt in una scodella e unite all’interno alcuna frutta.
Così, per esempio, se volete un consiglio, optate per una pesca e una pera tagliate a piccoli pezzi e a una manciata di mirtilli. Il risultato sarà davvero molto gustoso e genuino.
