bagno ristorante - Wineandfoodtour.it
Purtroppo per i ristoratori, nonostante le convenienti offerte proposte ai clienti, c’è qualcuno che si ostina a fare il furbo. Proprio per questo motivo, nel bagno di un noto ristorante italiano, è apparsa una scritta inequivocabile. Vediamo dov’è accaduto e di che scritta si tratta.
Da qualche anno nel nostro paese è apparsa una nuova formula di “menù fisso” ovvero l’all you can eat”. A differenza dei classici menù fissi, dove c’è possibilità di scelta ma è limitata, nell’all you can eat non c’è limite. Spieghiamoci meglio: un tipico menù fisso è solitamente a 2 o più portate è da l’opportunità di sceglierle senza variare il prezzo, facciamo un esempio. Ci viene proposto: un antipasto, un primo, un secondo e un dessert a 35 €. In questo caso avremo nei 35 €, l’opportunità di scegliere quale antipasto, primo, secondo e dessert mangiare, ma ne potremo appunto mangiare uno per parte.
Ristorante all you can eat-wineandfoodtour.it
L’all you can eat invece propone un’altra politica, il prezzo è fisso, solitamente 25,90 € o 29,90€, e si può ordinare tutto quello che si vuole. C’è però una regola fondamentale: bisogna mangiare tutto! All you can eat infatti, significa letteralmente “mangia tutto quello che puoi“. E se uno non riesce a mangiare tutto quello che ha ordinato? Si ritroverà non più a pagare il prezzo fisso, ma pagherà per intero il piatto che ha lasciato. Questa politica quindi, impone al cliente di non strafare, e soprattutto non far spreco di cibo, ma ordinare solo ciò che si “può mangiare”.
Purtroppo la gente furba ha ingegnato come ingannare i proprietari del ristoranti all you can eat facendo, per così dire, sparire il cibo anche senza mangiarlo, per non pagare. Ciò però non è passato inosservato ad un ristorante di Firenze che ha ben pensato di affiggere nel proprio bagno una scritta inequivocabile.
I ristoranti all you can eat oggi sono sparsi in tutto il mondo e l’Italia non è esonerata. I principali ristoranti che adempiono questa politica sono i ristoranti di sushi. Pur avendo una cucina molto fornita e invidiabile, anche a Firenze sono nati i famosi e alla moda ristoranti di sushi. Come si suol dire però: “trovata la legge trovato l’inganno”, alcuni clienti furbi hanno ingegnato modi per “ingannare” i ristoratori dei locali all you can eat, facendo “sparire” il cibo che non mangiano, in modo alternativo. Nascondono il cibo avanzato in fazzoletti che poi ripongono nelle loro borse o gettano nel bagno del ristorante.
Scritta nel bagno di un ristorante-wineandfoodtour.it
Una furbata che però non è passata inosservata ai vari ristoratori. In un ristorante di sushi molto rinomato a Firenze, che mette in pratica la legge dell’all you can eat, ha affisso una scritta abbastanza esplicita per i clienti che si credono furbi. Il foglio con la scritta è stato messo in bagno, dove appunto molti, gettano il cibo d’avanzo. La scritta recita così:
Salve a tutti i clienti. Vorremmo avvisarvi di non cercare di buttare il cibo in bagno o sotto il tavolo, grazie”.
Un messaggio che non necessita spiegazioni, ma rende abbastanza chiara l’idea.
Possiamo sicuramente dire che: l’all you can eat non è per tutti. C’è chi mangia poco, quindi probabilmente risparmierebbe prendendo i cibi alla carta. Per colore che invece hanno un grande appetito, la politica adottata dagli all you can eat è sicuramente la migliore. Vogliamo però comportarci con civiltà ed educazione: non è necessario ordinare cibo che andremo a gettar via.
Un fatto curioso è che nei locali con questa politica non è necessario ordinare tutto insieme, ma si può ordinare man mano che si consumano i piatti. Quindi potremo capire se è necessario o meno, ordinare altro cibo senza strafare.